札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『中央区』タグの付いた投稿

【サロン・デュ・ショコラ】 義理チョコ編



前回に続いて、丸井の 『サロン・デュ・ショコラ』 へ。
お世話になっている方へのチョコレートを探しにグルグル。

いろいろ試食しつつ、最終的に購入したのは、ラクルージュさんの
すすきのビール生チョコ】。

この方この方が紹介していたチョコをまねっこさせていただきました。

黒ビールのほのかな苦みが効いていて美味しいんです。

ココアパウダーがこぼれやすいことをレポでチェックしていたので
平置きキープで持ち運びしましたよ。



シフォン亭 ほやほや



友人にいただいて以来、その美味しさにハマってしまった
シフォン亭 ほやほや』 さんのシフォンケーキ。

宅配や「元気ショップ」でも販売されているのですが、
先日、お店へおじゃましてきました。

7種類あるようなのですが、カットされたものは、4種類しか残っていませんでした。
シナモン・紅茶・黒糖くるみ・オレンジを購入。



キャー、ほやほや。 しっとり、ふわっふわなんです。
甘さ控えめでパクパクいけちゃうので、かなり危険なシフォンケーキともいえます。

営業時間が短いのは悲しいけど、店舗の方がお買得なんですよ。
今後、イートインスペースもできそうなので楽しみ。


札幌南高、電停「山鼻19条」の目の前です。
    ↓       ↓ 
シフォン亭 ほやほや
札幌市中央区南19条西7丁目3-23 杉本ビル1F
電話 011-532-0902
営業時間 11:00~16:00
定休日 日・月曜・祝日
ブログ

過去のスイーツレポはこちら★

ゆきあかりin中島公園2009 <その2>



ゆきあかりin中島公園2009』 も残るところ後2日(2月11日まで)。

仕事帰りに通ったら、初日よりグレードアップしているじゃないですか!



スノーキャンドルタワーがキレー!



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ゆきあかりin中島公園2009
日時 2月5日(木)~11日(水・祝) 10:00~21:00
場所 中島公園、札幌パークホテル
プログラム
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CAFE BLANC



札幌の街にピッタリの真っ白なカフェ『CAFE BLANC』さん。
夜もいいけど、BLANC(白)が映える昼間に訪問。

ドアを開けると店内も真っ白。
出入口付近ではモリヒコさんの珈琲やお菓子が販売されています。
1Fは喫煙席。 カウンターやテーブル席があります。


こちらが、2Fの禁煙席。 広い空間に白石・藻岩山通りに面したカウンターのみ。
天気が良かったので差し込む日差しが眩しく、窓から藻岩山が見えます。

 

シンプルでとってもステキ。



驚いたのが、2F席のカウンターテーブルは廃材を利用しているので凸凹なんです。
実に斬新。

 

『エレガンスハーブティー』をいただきました。
ブルーマロウ+ベルベーヌ+ローズレッド+ローズピンクのブレンドです。

マロウが入っているので、レモン汁を入れると色の変化が楽しめます。
ハーブティー好きには、ちょっと薄めなので、リーフ多めでお願いしたいかな。

こちらでは、全てのドリンクに「自家製生キャラメル」がサービスでついてきます。
うれしい、美味しいっ。

■時間を忘れてくつろげる、心も真っ白?になりそうなCAFEです■

(以前「Ciel」さんがあったところです)
    ↓           ↓   
CAFE BLANC (カフェブラン)】
札幌市中央区南19条西15丁目5-10
電話 011-511-6501
営業時間 11:00~22:00

ATELIER MOON+



素敵なアンティーク雑貨がいっぱいの ATELIER MOON+ さんでは
『さとうあかりさんの器展』 と 『わたしたちのバレンタイン』 を開催中。

楽しみにしていた『わたしたちのバレンタイン』で、期間限定販売の
焼き菓子を買ってきました。


mon farine 木村あさみさんの
「マカロンショコラ」。

うっかり、持ち運び中に
ヒビが...悲しい。

味はもちろん美味し~。

 
COUS COUS OVENさんのハート型「アマランサスのチョコクッキー」。
プチプチ食感が◎。ヘルシーで美味し~。

POTORI BAKERYさんの 「風車のクッキー」いちじく味。
カリっとしたココア生地の中に、しっとりアーモンド生地といちじくが包まれています。
食感が楽しくて、ヘルシーで美味し~。鳥さんがカワイイっ。

『さとうあかりさんの器展』 と 『わたしたちのバレンタイン』 は2月14日(土)まで!



ATELIER MOON+
札幌市中央区大通西18丁目1-2-1F
電話 011-631-7338
営業時間 11:00~19:00
定休日 月曜
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