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【甘仙堂】 栗きんとん羊羹
Posted by bluestar on 2009年3月16日(月) 21:07
以前もちょこっとレポしていますが、プラザ109に来たら
食べたくなるのが、甘仙堂さんの「栗きんとん羊羹」です。
栗きんとんを包んだ蒸羊羹が、竹の皮に包まれています。
栗の風味とやさしく上品な甘さが、絶品！
羊羹がニガテな人にも、絶対おすすめの逸品です。
口とけなめらかなので、ペロっと１本食べてしまいそうで
かなりキケンな和スイーツです。
【菓匠 甘仙堂】
札幌市中央区南4条西5丁目 プラザ109 1F
電話 011-512-1771
営業時間 11：00～23：00
定休日 不定休（札幌東急インに準ずる）
旬鮮炉端 【海の音】 109店
Posted by bluestar on 2009年3月15日(日) 20:03
今回、宴会に選んだお店は 『海の音 109店』 さん。
掘りごたつの個室でゆったり食べ飲みできるので、
上司ウケも良く、お気に入りの一軒です。
【お造り四点盛り】
蓋を開けると煙（ドライアイス）が出てくるというビックリ仕掛け。
【厚切豚と野菜の味噌陶板焼き】
ちょっと焼きすぎたけどアツアツをいただき。ご飯が欲しくなる味。
【本きんきのしゃぶしゃぶ】
野菜を先に入れてからきんきをしゃぶしゃぶ。
胡麻たれでいただきます。 身がプリプリで美味し～。
しゃぶしゃぶ時間が長いと、身がホロっと柔らかい。コレもウマーイ。
【鍋〆ラーメン】 つけ麺、美味し～！ コレはハマる。
【茶碗蒸し】 【桜つみれの薩摩揚げ桜葉巻き】
ツルリン茶碗蒸しに、桜の風味が美味しいふんわり薩摩揚げ。
春だねぇと思いつつ、お腹がきつくて１個食べるのが限界。
【春の山菜ちらし寿司】 サーモン＆いくらが入っていてキレーなのですがお腹が苦しい。
【デザート】 桜アイスです。 別腹だけど苦しい（笑）
スタッフの皆さんも感じが良く、今回も大満足の宴会コースでした。
どうもごちそうさまでした！
今回、M店長にお願いして、日本酒に手作りオリジナルラベルを
貼ってもらっちゃいました。
他にもいろいろ呑んでいるのに、あっけなく空になった一升瓶２本です（笑）
M店長及びスタッフの皆さんありがとうございました。
入り口付近の床がガラスになっていて、毎回割れるんじゃないかとコワイ。
【旬鮮炉端 海の音 109店】
札幌市中央区南4条西5 プラザ109 2F
電話 011-522-2600
営業時間 17：00～23：00（金・土 ～24：00）
不定休 （プラザ109に準ずる）
＜ぐるなび＞
過去の居酒屋レポは こちら★
sinner cafe （シナーカフェ）
Posted by bluestar on 2009年2月26日(木) 17:49
スイーツ＋お茶しに 『シナーカフェ』 さんへおじゃましました。
パフェ気分だったので、キャラメルプリンパフェをセットで。
見た目は、かなりボリュームがあって甘そうだけど、意外と
あっさりしていて、ペロっといけちゃうんですよ、これが。
自家製キャラメルソースも美味しいし、プリンにアイス
好きなものいっぱいで満足満足。
入店した時は、空いてるなぁと喜んでいたら、あっという間にいっぱいに。
シナーカフェさんってお客さんのメンズ率高いよね。
【sinner cafe】
札幌市中央区南4西1
電話 011-241-3947
営業時間 12：00～24：00 日・祝日12：00～21：00
無休
＜ホームページ＞
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