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Boulangerie Cocoro （ブーランジェリー ココロ）／登別市
Posted by bluestar on 2010年7月25日(日) 22:23
週末、白老で温泉を満喫しつつ、登別・室蘭方面へ
ドライブしてきました。
まず向かった先は、北海道産小麦と天然酵母を使用した
『Boulangerie Cocoro』 さん。
素敵な店構えのパン屋さんです。
Cocoroさんは対面販売。
美味しそうなパンがいっぱい並んでいて迷う迷う。
フィグ、カスクルート、（写真に写っていませんが、バゲットも購入）
ねぎみそタルティーヌ、ベーグル（ラムレーズン）、カレーパン
この 「カレーパン」 美味し～っ。 かなり好みっ。
「フィグ」 は、いちじくとカシューナッツ入り。 食感が楽しっ。
ガーリックバターとベーコンのフランスパンサンド 「カスクルート」 と
「ねぎみそタルティーヌ」 はビールのあてにもピッタリ。
ドライブがてら又おじゃましたと思います。 ごちそうさまでした。
【Boulangerie Cocoro（ブーランジェリー ココロ）】
登別市新生町1-15-12
電話 0143-87-3513
営業時間 8：00～19：00 （火曜は10：00～）
定休日 月曜
カテゴリー: パン屋｜タグ: Boulangerie Cocoro, ココロ, ドライブ, パン屋, ブーランジェリー ココロ, ベーカリー, 天然酵母, 天然酵母パン, 室蘭, 登別, 登別市
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Delifrance （デリフランス）札幌店
Posted by bluestar on 2009年11月21日(土) 06:14
編集長レポを見て、NISSAY SAPPORO BUILDING を
仕事帰りにのぞいてきました。
椅子や壁のアートなデザインがスタイリッシュで素敵っ。
こんなビルにオフィスがあったら．．．憧れつつ緊張しそう（笑）
テナントは、雑貨好きなので「inZONE with ACTUS」さんや
「ILLUMS」＆「STASION999」さんなど見ているだけで楽しい。
地下の飲食店街もチェック。
試食のパンに釣られ（笑）、北海道初出店のカフェベーカリー
『Delifrance』さんへ。
フレンチスタイルのブーランジュリカフェ。
パンはテイクアウトOK。 ケーキセットは650円とリーズナブル。
クロワッサン（189円）とパン・オショコラ（179円）をイートイン。
大きめクロワッサンをボロボロこぼしながらかぶりつき。
バターの風味が良くてサックサク。美味し～い！
なにやらフランス産発酵バターらしい。
クロワッサン、デニッシュ系はおすすめかも。
コーヒー（セットドリンクは210円）はちょっと残念．．．。
ハード系はあまりないようですが「バタール」があるそうなので
次回購入してみようっと。
どこか違和感を感じるカフェだなぁ
と思ったら、男性スタッフが多い。
それも店長っぽく見える男性が
3、4人いたりして．．．。
【Delifrance 札幌店】
札幌市中央区北3条西4丁目1番地1
日本生命札幌ビル B1F
電話 011-252-1151
営業時間 7：30～20：00
定休日 土・日・祝日（11/21～23は営業）
＜日本生命札幌ビルホームページ ＞
