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au×札幌100マイル★コラボイベント 【ディナー編】
Posted by bluestar on 2011年3月4日(金) 06:14
春の嵐（吹雪）が吹き荒れる中、楽しみにしていた
ノボテル札幌で開催の au×札幌100マイルのコラボイベント
（Android体験+ディナー）に参加してきました。
この方の司会進行で始まった雛祭り女子限定イベント。
まずは、前田康江さん（栄養管理士・健康運動指導士）による
『美』は食事と運動から～サプリメントに便りすぎないくらし～
と題した講演。 サプリメントのお話は目からウロコ！
※コチラのサイトは必見です→http://hfnet.nih.go.jp/
そして、お待ちかねのディナー。
ノボテル札幌・5F 「ラ・プロヴァンス」の
シェフ特製ディナーコース（飲み物つき）の
メニューは コチラ（PDF）
「サントゥール・ラ・プロヴァンス」 “プロヴァンスの薫り”
【南仏の伝統的なオードブル「リソル」 ルスツ産もち豚と茸のラグー入り】
【香り豊かなフランス小麦のパン・ド・カンパーニュ 北海道産 乳酸菌発酵のバター】
フランス直輸入のパン。 香ばしくて美味しい。
【ブルターニュ地方のスペシャリテ「ガレット」をラ・プロヴァンス流の
アレンジで海の幸とサラミ、様々な彩り野菜とハーブともに】
ガレットの中は具沢山。
美味しいのですが
卵を崩すと食べにくいのが
難点かも。
【桜海老と菜の花のクリーム・パスタ～タリオリーニ
唐辛子とギリシャ、カラマタ産オリーブ・オイルをアクセントに】
見た目に春らしく、香りの良いパスタ。 美味し～。
【オーストラリア産～牛ロースのステーキ マデラ酒風味の粒マスタード・ソース】
焼き色が美しい牛ロースの下には真狩産のじゃがいもピューレが。
絶妙な火加減のお肉が美味し～！
春デセール・プレート
【赤い果実のジュレと爽やかなカシス・オ・ショコラのムース】
カシスの酸味とショコラの甘さのバランスが◎
食後のコーヒーをいただきごちそうさまでした。
ディナーの終盤から始まった
大盛り上がりの 「Android体験」
レポは また後ほどUP予定です。
ねこ 岩合光昭 写真展＠札幌三越
Posted by bluestar on 2011年2月23日(水) 21:41
楽しみにしていた 動物写真家・岩合光昭氏の猫たちの
写真展を札幌三越で見てきました。
ニャンコをかたどったチケットからして可愛すぎっ。
「ネコが幸せになればヒトも幸せになり、地球も幸せになる。」 と
語る岩合氏の優しいネコ目線で撮られたニャンコ写真に
ほっこり、ニンマリ♪ 癒される～！
また、見に行こうとっ。
【ねこ 岩合光昭写真展】
・会 期／2011年2月23日(水)～3月6日(日)
・時 間／10：00～19：00（入場は18：30まで。最終日は18：00閉場）
・会 場／札幌三越 10F 特別会場
・入場料／一般･高校生以上500円、中学生以下無料
・お問合せ／札幌三越 TEL 011-271-3311
※岩合氏のギャラリートーク＆サイン会
2/26(土)と27(日) ①11時、②15時 会場内にて 入場券が必要
ぶらり 『さっぽろ雪まつり』 散歩
Posted by bluestar on 2011年2月13日(日) 08:21
前回のチラり見学に続き、「さっぽろ雪まつり」 を大通２丁目から
１０丁目まで、ぶらり散歩してきました。
大通２丁目の大氷像 アイス・ミュージアム「恐竜たちの世界」。
夜はライトアップされてキレー。
３丁目は、スノーボードジャンプ台。 華麗なエアショーに感激。カッコイイ！
４丁目は、大雪像 「観光王国宣言！北海道」。 今にも飛び立ちそうなシマフクロウ。
５丁目をまでくると体が冷え冷え．．．。
６丁目の 「食の広場」 で、寒さしのぎに熱燗ぐびっとなっ。
ほかほかパワーーUP（笑）
７，８，９丁目の雪像を眺めた後は
お待ちかね、１０丁目の大雪像 サザエさん。
おっ、「十勝おはぎサザエ」 さんのブース発見。
やっちゃいました。 サザエさんとサザエの「ゆきおやき」 コラボ！
サクッと、ぶらり雪まつり散歩終了。
感想として、年々飲食ブースが増えているような気がする．．．。
ウィンターファンタジー＠サッポロガーデンパーク
Posted by bluestar on 2011年2月13日(日) 00:15
アリオ札幌へ行くと、サッポロビール園内のサッポロガーデンパークで
「ウィンターファンタジー」 が開催されていました。
各種イベントのなか、トナカイのソリ体験を見学。
トナカイさん、ガンバレ～！
アリオでは、この方のDVD発売イベントが
行われていました。
モナカ腹筋に釘付けっ！
おなじみのネタをやっていましたが
お子様に人気でウウていましたよ（笑）
カテゴリー: アート・催事・イベント｜タグ: アリオ, アリオ札幌, イベント, ウィンターファンタジー, サッポロガーデンパーク, サッポロビール, サッポロビール園, 札幌, 札幌市, 雪まつり
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並んでも食べたい、ナカヤのアップルパイ。
Posted by bluestar on 2011年2月11日(金) 23:42
お久しぶり～っ。
砂川市の 洋菓子＆銘菓 ナカヤ さんの 「アップルパイ」。
またまた札幌三越の 「北海道味覚めぐり」 で、午後３時からの
限定販売に並んで購入してきましたっ。
美味し～！ 並んだ甲斐ありっ。
北海道産発酵バターが香ばしいサクサクのパイと
クタっと煮込まれた 「ふじりんご」 の優しい甘さがたまりません。
ちなみにシナモンが使われていないので、途中で投入。
（シナモン好きじゃないけれど、アップルパイはシナモンなんだよねぇ）
催事もうれしいけれど、やっぱりお店で焼き立てを購入したいなぁ。
