札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『蕎麦』タグの付いた投稿

そば処 松葉~濃厚そば湯に感激!



手打ちそばと一緒に自家製の大福餅も販売している苫小牧の
そば処 松葉さんへおじゃましました。



大福+そばのそばセット 「もり」と「かけ」をオーダー。
深川産のそば粉100% 風味豊かな十割手打ちそば。



一般的な大福の倍近くはありそうな、食べ応え満点の大福(笑)
コシのあるお餅に優しい味わいのつぶあんがほっこり美味しっ♪
(1個150円で販売もしています) 



松葉さんのお蕎麦も大福も美味しいのですが
一番感激したのは〆の「そば湯」。
「三番粉」を使用しているそうで、トロットロ濃厚!!

しっかり、そば湯まで完食。
お腹いっぱい、ごちそうさまでした。




【そば処 松葉
苫小牧市大町1丁目3-11
電話 0144-34-2289
営業時間 10:00~16:00
定休日 祝祭日

てんぐの蔵 千歳林東公園店




てんぐの蔵 千歳林東公園店さんへおじゃましました。

実はずっと「幌加内そば」が店名だと思っていたワタシ...。




地鶏せいろ


地鶏うま~っ!
蕎麦に「かんずり」も合う合う。

コチラは【鴨せいろ


奥の個上がりで窓からの美しい景色を眺めながら、美味しい
お蕎麦をいただきました。

どうもごちそうさまでした。









てんぐの蔵 千歳林東公園店

千歳市大和2丁目9番
0123-42-6658
営業時間 11:00~19:00
定休日 水曜日(祝日の場合は翌日)

そば切 雨耕庵



西区の蕎麦屋 そば切 雨耕庵 さんへおじゃましました。

この日は20分ほど並んで、そば殻をそのまま入れた田舎そばと、
丸抜きの2種類が味わえる 『二色もり』 をいただきました。



蕎麦の香りと甘さをしっかり感じられる
美味しさに感激。

どちらかというと風味豊かな
田舎そばの方が好み。


どうもごちそうさまでした。



【そば切り 雨耕庵
札幌市西区西野6条5丁目5-25
電話 011-663-7361
営業時間 11:30~20:00くらい(蕎麦がなくなり次第閉店)
定休日 火曜(祝日の場合営業)

道産蕎麦&甘味処 SOBAKOYA (そば小屋)

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温かいお蕎麦を求めて、HUGイート内の SOBAKOYA さんで
大好きな 『音威子府 黒そば』 をいただきました。

真っ黒なお蕎麦が美味しっ。


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あんみつミニサイズもペロリ。 そば湯の色も黒いです。


ごちそうさまでした。


20111026-04.JPG




SOBAKOYA
札幌市中央区南2条西5丁目(狸小路5丁目)
東宝プラザビル1F HUGイート内
電話 011-251-8114
営業時間 11:00~21:00

手打ちそば お酒~季のした




南郷7丁目の手打ち蕎麦屋 季のした さんでランチしてきました。

平日限定の今月おすすめランチメニュー 「海老天おろしそばセット」 をオーダー。





おにぎり・漬物・お総菜・コーヒー付で700円のお得セット。
アイスそば茶が嬉しく、食後のコーヒーはセルフサービスで。

店主さんが1人で切り盛りしているので、少々時間がかかりますが
二八そばは細麺でノド越しが良く美味しいです。


夜も気になるなぁ。 ごちそうさまでした。


手打ちそば お酒 季のした
札幌市白石区南郷通7丁目南6-21
電話 011-865-2415
営業時間 11:30~13:30/17:00~22:00
定休日 水曜・第2火曜


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