『自家焙煎』タグの付いた投稿
森彦4号店～Plantation （プランテーション）
Posted by bluestar on 2011年6月28日(火) 06:32
菊水にOPENした 森彦さんの新店舗
Plantation （プランテーション） さんへ潜入。
一見 フツーの倉庫と見過ごしてしまいそうですが、
中はスゴイことになっているんですっ！
色鮮やかなオレンジのシトロエンがお出迎え。
森彦さん3号店のD×Mさんの時以上にココでいいの？ と
半信半疑で扉を開けると．．．ちゃんと CAFE でした（笑）
キョロキョロしながら２Ｆへ上がると、ライトダウンした落ち着いた
雰囲気の大人の空間が広がります。
建物の割りに席数は少なめ。
随所に遊び心とこだわりを感じるインテリアが素敵っ。
「手打ちパスタのボロネーゼ」 いただきっ。
肉肉しく、大きめ野菜の食感が良いソースにプリプリパスタが
絡んで美味し～！
フレンチ美味しっ。
次回は、スイーツを食べてみなくっちゃっ。
どうもごちそうさまでした。
【Plantation】
札幌市白石区菊水8条2丁目1-27
電話 011-827-8868
営業時間 11：00-22：30（L.O. 22：00）
定休日 水曜（水曜日祝日の場合は翌日休み）
森彦 本店
Posted by bluestar on 2011年6月2日(木) 06:46
札幌の老舗カフェ・森彦 さん。
ツタで覆われた古民家の本店は久しぶりの訪問。
十数年前に初めて訪れた時から、ずっと変わらない雰囲気が
大好きなカフェです。
フレンチ美味し。
エグ・ヴィヴさんのフルーツパンが食べられることも楽しみのひとつ。
窓から見えるツタの新緑が美しい、イイ季節になりましたねぇ。
この落ち着いた雰囲気の中でコーヒーをいただくと、より一層
美味しく感じられるのはワタシだけではないハズ。
あ～、ほっこり、まったり。
心地良い時間を過ごすことができました。
【森彦 本店】
札幌市中央区南2条 西26丁目2-18
電話 011-622-8880
営業時間 12：00～22：30
不定休
＜HP＞ http://www.morihiko-coffee.com/
のんびり白老の休日
Posted by bluestar on 2011年5月8日(日) 06:19
GWに函館方面へ行かれた100マイルブロガーさんが多いようですねぇ。
美しい桜が羨ましいのですが、去年行ったので今年はガマン．．．
ということで、白老でのんびり温泉休日してきました。
この日は天気が良かったので、街をプラプラ。
はしもと珈琲館さんで
コーヒー豆を購入。
（袋代１０円がプラスされます）
お隣の 「陶芸館」 も見学。
その後、何度も来ている白老でお初の場所 「史跡仙台藩白老元陣屋跡」へ。
こちらは桜の名所ですが、まだ咲いていません。
桜の見ごろは、５月の第３週目～４週目くらいのようです。
仙台藩白老元陣屋資料館」でコーヒーをいただき、
お土産にコーヒー豆と「赤松」というお菓子を購入。
クッキーシュークリームを求めて、マザーズさんへ行くと激コミ。
とりあえず並んでみると、ワタシの手前でクッキーシューが完売．．．（涙）
相変わらず、人気商品ですこと。
アイスストロベリーラテ＠徳光珈琲
Posted by bluestar on 2011年4月23日(土) 00:44
疲れた体に甘いモノが飲みたくなり、徳光珈琲 円山店 さんで
季節限定の 「アイスストロベリーラテ」 をいただきました。
生クリーム、エスプレッソ、ストロベリーの三層が美しく、美味し～。
いちご．．．春の味だねぇ。
北野珈琲工房
Posted by bluestar on 2011年4月14日(木) 06:39
札幌には美味しいコーヒー自家焙煎ショップが沢山ありますが、
札幌でも数少ない有機栽培ＪＡＳ加工業者認定を受けている
有機コーヒー豆専門店を東札幌で見つけちゃいました。
その名も 『北野珈琲工房』 さん。
生豆を選ぶと、北海道に１台しかないというカッコイイ
焙煎器で好みに焙煎してくれるんです！
ローストされていくコーヒー豆にワクワク。 店内に良い香りが広がります。
焙煎されたて鮮度バツグンのオーガニックコーヒー。
飲みやすくて何杯飲んでも胃もたれしない自分好みの美味しさに大満足。
【北野珈琲工房】
札幌市白石区東札幌３条３丁目１－４
電話 011-807-4445
営業時間 10：00～19：00（ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ）
定休日 水曜
