札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『梅屋』タグの付いた投稿

梅屋 南1条店

umeya

 

先月14日、電車通りにオープンした梅屋 南1条店さんへ。

イートインスペースがあるということで、南1条店限定・お茶の土倉の茶葉を使用した『ほうじ茶シュー』をパクリ。
(限定は抹茶シューもあり)緑茶は無料サービス。

金箔がかかった見た目リッチなシュークリーム。

 

umeya

umeya

落ち着いた雰囲気のイートインスペース。

umeya

嬉しいことに電源&Wifi完備。

umeya

正直なところ、ほうじ茶のカスタードクリームが思ったより甘め...できればもっと濃いめの緑茶だと嬉しいかも。

他のシュークリームも購入してみたけれど、昔と味が変わったというか進化してるのねぇ...。
以前、エスタ店とかで販売していたもっちり食感のゴマのシュークリームがまた食べたいなぁ...。

 

ごちそうさまでした。

 

umeya

【梅屋 南1条店】
札幌市中央区南1条西5丁目7 豊川南1条ビル1F
電話 011-596-8696
営業時間 10:30~19:30
http://www.ho-umeya.co.jp/

 

「いちご大福」食べ比べ~菓子処 梅屋



大正3年に旭川で創業した老舗の菓子処 梅屋さん。
なんと今年で創業99年!

札幌エスタ店さんでは、99年目の春は「いちご」と題して
いちご大福』が白・紅・黒の3種類発売されています。

早速、食べ比べ♪

20130310-01.jpg

ちょっぴり小ぶりの大福は、左から <>・<>・<>。  
生地は、ふわふわもちもちの柔らかさ。



>は、お餅にいちごが練りこまれています。

とちおとめの苺が甘酸っぱい...春の味だねぇ。

個人的には、ピンク色の餡(白餡+ストロベリーソースなのかな?)の
>が一番好みかも。

どうもごちそうさまでした。

※いちご大福は、3月17日までの販売です。


【菓子処 梅屋 札幌エスタ店】
札幌市中央区北5条西2丁目 札幌エスタB1F
電話 011-242-1171
営業時間 10:00~20:30(月~土)
       10:00~20:00(日・祝)
http://www.ho-umeya.co.jp

絆 ミルクぷりん




梅屋さんの 【絆 ミルクぷりん】 をいただきました。

見た目とボリュームは、あのプリンに似ていますが...
絆ロゴはラベルシールでした。

とろ~り濃厚なプリンはちょっと甘め。
苦みの利いたカラメルは◎

絆チーズぷりんもあるらしい。 そっちも気になるなぁ。


しゅうくりぃむ



シュークリームといえば...昔からある定番の 梅屋 さんです。



オリジナルシュークリームは
クリームが、とろっとろ。

生クリームとカスタードクリームの
ブレンド具合が絶妙!



梅屋さん各店では、今月12月31日まで 「期間限定感謝SALE」 で
オリジナルシュークリーム 130円 → 105円 !
コレは、買わずにはいられません!

菓子処 梅屋/フルーツロール





菓子処 梅屋さんの
フルーツロール
お土産にいただきました。

実は梅屋さんのシュークリーム
以外を食べるのは、初めてっ。

ハーフサイズなのに
ズッシリ重いんですけど~っ。



フルーツいっぱいで美味しそう!



スポンジはしっとりふわふわ。
甘さ控えめのクリームと様々なフルーツ(イチゴにバナナ、
キウイ、黄桃、梨)の食感とバランスが良い良い。
美味し~いっ。

梅屋さんってシュークリームだけじゃないのね...。←失礼っ。

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