讃岐うどん「おか田」

Posted by bluestar on 2009年2月14日(土) 09:32

久しぶりにおじゃましました、『讃岐うどん おか田』 さん。

いつの間にか値上げしたんですね。（並280円→320円）
かけ（並）に、卵の天ぷら＋ちくわの天ぷらを取ったつもりが
「イカ天」でした．．．トホホ。

おダシ美味し～。　半熟卵天ぷら、イカ天も美味しいです。

コシの強い麺が好きなのですが、こちらのお店の柔らかめの麺は
北海道向けというか、懐かしい感じがします。
お子様にも食べやすいので、幅広い世代に愛されているんでしょうね。

【讃岐うどん おか田】
札幌市中央区大通西18丁目1
電話　011-616-0230
営業時間　7：00～14：00
定休日　日曜・祝日

自宅で讃岐うどん

Posted by bluestar on 2009年2月5日(木) 20:59

うどんが食べたいなぁと思っていたら、『讃岐うどん』をいただきました。
うどんの本場・香川県の「石丸製麺」さんのものです。


讃岐ぶっかけうどんを開けてみると、天かす・すだち・かつお節・めんつゆ付。
お手軽簡単に作れちゃいます。

袋裏面の「おいしいゆで方★」をしっかり読み、調理開始！

あつあつぶっかけうどんの完成。
トッピングは、温玉と大根おろしに生姜、天かす。
あっ、かつお節とねぎを忘れた．．．。


まぜまぜして、いただきます。
うま～っ。　ツヤツヤの麺はしっかりとしたコシと喉ごしが◎。

次は、シンプルに釜玉にしようかなぁ。

『石丸』さんのうどんは、札幌でも（イトーヨカードーさん系列）
購入できるようなので、探してリピートします！

ごちそうさまでした。