旬鮮炉端 【海の音】 109店

Posted by bluestar on 2009年3月15日(日) 20:03

今回、宴会に選んだお店は 『海の音 109店』 さん。
掘りごたつの個室でゆったり食べ飲みできるので、
上司ウケも良く、お気に入りの一軒です。


【お造り四点盛り】
蓋を開けると煙（ドライアイス）が出てくるというビックリ仕掛け。


【厚切豚と野菜の味噌陶板焼き】　
ちょっと焼きすぎたけどアツアツをいただき。ご飯が欲しくなる味。


【本きんきのしゃぶしゃぶ】　
野菜を先に入れてからきんきをしゃぶしゃぶ。
胡麻たれでいただきます。　身がプリプリで美味し～。
しゃぶしゃぶ時間が長いと、身がホロっと柔らかい。コレもウマーイ。


【鍋〆ラーメン】　つけ麺、美味し～！　コレはハマる。

　
【茶碗蒸し】　　　　　　　　　　　　　　　　　【桜つみれの薩摩揚げ桜葉巻き】　
ツルリン茶碗蒸しに、桜の風味が美味しいふんわり薩摩揚げ。
春だねぇと思いつつ、お腹がきつくて１個食べるのが限界。

　
【春の山菜ちらし寿司】　サーモン＆いくらが入っていてキレーなのですがお腹が苦しい。
【デザート】　桜アイスです。　別腹だけど苦しい（笑）

スタッフの皆さんも感じが良く、今回も大満足の宴会コースでした。
どうもごちそうさまでした！


今回、M店長にお願いして、日本酒に手作りオリジナルラベルを
貼ってもらっちゃいました。
他にもいろいろ呑んでいるのに、あっけなく空になった一升瓶２本です（笑）
M店長及びスタッフの皆さんありがとうございました。


入り口付近の床がガラスになっていて、毎回割れるんじゃないかとコワイ。

【旬鮮炉端 海の音 109店】
札幌市中央区南4条西5 プラザ109 2F
電話　011-522-2600
営業時間　17：00～23：00（金・土 ～24：00）
不定休 （プラザ109に準ずる）
＜ぐるなび＞


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