札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『たべるとくらしの研究所』タグの付いた投稿

たべるとくらしの研究所



福島から北海道へ避難されてきた
安斎果樹園さんのご夫婦が開店した
たべるとくらしの研究所」さんへ
おじゃましてきました。

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場所は、初代のあじとさんがあった古民家。 



ほっこり温かみのある店内でいただく美味しいコーヒー。
石田珈琲店さんのお豆だそうです。



ロールケーキは卵の味がする優しい美味しさ。 ジャムもオイシ~。


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お冷じゃなくて白湯がでてきたことに感激っ。
これだけで、このお店が好きになっちゃいました。

店名の刺繍入り白衣も研究所っぽくてツボ。


妙に落ち着く店内でまったりのんびり。今後のパンの販売とか楽しみだなぁ。
どうもごちそうさまでした。

20120313-01.JPG

たべるとくらしの研究所
札幌市中央区南9条西11丁目3-12
営業日時 水~土曜 11:00~17:00
http://www.taberutokurashi.com/


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