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第115回全国うまいもの大会＠丸井今井
Posted by bluestar on 2015年2月16日(月) 23:55
丸井今井ではじまった「第115回全国うまいもの大会」
お目当ては、鎌倉・長谷だんごさんの『大仏さんまんじゅう』！
つぶあんとカスタードクリームの2種類。
後ろ姿もしっかり大仏様です♪
なにかご利益がありそうな．．．でも食べるのは気が引けるような．．．
と思いつつ、がっつり食べちゃいましたけどねっ。
京都・東山茶寮さんの『宇治抹茶パフェ』をペロリ。
濃厚かつ、とても上質な抹茶ソフト美味～い♪
『ひよ子』はこのミニサイズが試食用！ 感激の可愛らしさ！！
バレンタインに流氷ロックとライブとか
Posted by bluestar on 2015年2月15日(日) 23:46
2月14日の夜、バル ハルヤさんのバレンタインライブへ。
相方はプレゼントのメーカーズマークの生チョコに合わせて、メーカーズマークの流氷ロック！
グラスに耳を近づけると気泡がパチパチと音を立ててる！
．．．流氷ロマンを感じまくりっ。
マリちゃんお手製
「竹鶴シェリーウッドで練り込んだトリュフ」
お酒に合う合う。美味しっ♪
落ち着いた素敵なライブも良かったです♪
【バル ハルヤ】
札幌市白石区本郷通８丁目南2-8 2F
電話 011-866-0868
定休日 月曜
http://ameblo.jp/bar-haruya
パルコパンフェス
Posted by bluestar on 2015年2月13日(金) 23:58
待ってました！
札幌PARCOの「パルコパンフェス」第2弾。
本日のプレオープンに参戦。
お目当ては．．．
まず、PAUSE PANE（ポーズパン）さんの『BURRO（ブッロ）』。
当然のことながら売り切れており、1/2サイズも各種売り切れ状態．．．。
バレンタインにもピッタリの『CIOCCOLATA（チョコラータ）』を購入。
そして、Quatre Feuilles（カトルフィーユ）さんのバゲット。
はい、こちらも売り切れということで、角食とミニクロワッサンをチョイス。
催事などで購入したことはあるのですが、まだお店へ行ったことがない自家製酵母研究所 tane-labさんのパンも購入。
キャロブを使ってチョコレートを練り込んだようなパン『パン・オ・キャロブ』。
『ごぼうツイスト』はごぼう好きは外せません！
美味しいパンに囲まれて幸せっ♪
パルコパンフェスは２月15日まで
どうもごちそうさまでした。
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グレンリベットとスイーツの会～カフェハルヤ＆バルハルヤ
Posted by bluestar on 2014年12月29日(月) 23:28
昨夜、カフェ ハルヤさん主催の『グレンリベットとスイーツの会』に参加してきました。
「スイーツ」ということで、女性の参加者ばかりと思いきや．．．ワタシ以外は男性のお客様。
「ザ・グレンリベット」のことがよく分かっていないワタシの方が場違いだったのかも．．．と思いつつシングルモルトとスイーツのマリアージュを愉しみまくり♪
年代別に飲み比べ。
香りや口当たり喉ごしの違いが愉しめて感激～！
「ザ・グレンリベット」を使った3種類のスイーツはどれも美味しかった～♪
濃厚な焼きチョコレートムースはそのままでもとっても美味しいのですが、モルトをかけると美味しさ倍増！
モルト＆スイーツだけでは飽きたらず、ワインやアヒージョをいただき本年のカフェハルヤさん＆バルハルヤさん締めとなりました。
どうもごちそうさまでした！
カフェ ハルヤ】
札幌市白石区本郷通8丁目南2-8 1F
電話 011-866-0868
営業時間 11:00～19:00
定休日 月曜
http://ameblo.jp/cafe-haruya/
【バル ハルヤ】
札幌市白石区本郷通８丁目南2-8 2F
電話 011-866-0868
定休日 月曜
http://ameblo.jp/bar-haruya
全国うまいもの大会＠丸井今井
Posted by bluestar on 2014年11月1日(土) 05:53
丸井今井で開催中の第114回 全国うまいもの大会へ。
お目当ては1年ぶりの551蓬莱さん！
やっぱり並んでも食べたい『豚まん』ちゃん♪
美味し～～～！
ビゴの店 エスプリ・ド・ビゴさんの前を通ったらちょうど『パンベルジュ』が焼き上がったので、アツアツのところをパクリ。
画像はあまり美味しそうに撮れていませんが、外はカリっと中はしっとりジューシー！
フレンチトーストというよりスイーツ感覚でペロリ♪
全国うまいもの大会リピートしちゃおうかなぁ．．．。
どうもごちそうさまでした！
551蓬莱さんとビゴの店 エスプリ・ド・ビゴさんは11月4日までの出店です。