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餃子屋 神龍(シェンロン)、2年ぶりの復活!
Posted by bluestar on 2010年8月20日(金) 06:17
電車通りの餃子屋 『神龍(シェンロン)』 さんが2年ぶり?に
店舗営業を再開しました。
店主さんみずから、「神龍池袋餃子スタジアム店」や全国の物産展へ
出掛けていたため、ずっとこのままシャッターが開かないんじゃないかと
心配していたのですが、久しぶりの暖簾を見て、うれしくなりました!
いざ絶品餃子を求めて店内へ。 暑さはガマンガマンです(汗)
メニューは一新して、餃子がメイン。
シンプルに焼餃子(プレーン)とライスをオーダー。 スープはサービス。
お久しぶりの上富良野餃子ちゃん。 旨~っ!
モッチリ皮に肉と野菜の甘さと旨みが凝縮されています。
以前より洗練されて美味しくなってる気がするぅ。
シェンロンさんオリジナルの「味噌だれ」を基本に黒酢、赤酢、ラー油を
プラスしたり、藻塩で食べるのも美味しいです。
お酢だけを付けて食べてもサッパリして美味しい。
後日、東京で評判が良かったという札幌初登場の「餃子バーガー」を
テイクアウトしてみました。
餃子が2個+キュウリ、トマト、レタス、卵とボリューミー。
がっつりかぶりつき...美味し~!
味噌だれとマヨネーズが合う合う。 パリッとしたバンズも美味しっ。
【中国快餐 神龍(シェンロン) 札幌本店】
札幌市中央区南11条西6丁目1-27
電話 011-522-1890
営業時間 12:00~売り切れ終了
定休日 水曜
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