札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『チョコレート』タグの付いた投稿

パティスリー cacao10g




ぶらり立ち寄った 阿部革工房さんで、ずっと食べてみたかった
パティスリー カカオ10g』 さんのスイーツを
発見し、即お買い上げ。





サックサクの 「ココアアーモンドクッキー」

←このチョコレート(ゆず) 美味しすぎ!
柚子ピールがパート・ド・フリュイの
ような食感でホワイトチョコレートと
相性抜群。 



次回は、宮の森の店舗へ行ってみたいなぁ。

パティスリー cacao10g
札幌市中央区宮の森2条16丁目7-5
電話 011-676-6429
営業時間 10:00~18:00 (10~3月)
       10:00~19:00 (4~9月)

定休日 毎週水曜日・第1第3火曜日
<HP> http://cacao10g.petit.cc/

バレンタインにチョコ募金とBの味



子どもたちの絵をデザインした缶に惹かれて、JIM-NET
イラク・チョコ募金に賛同。

「いのちをつなぐ、チョコレート」
1口500円のチョコ募金から経費を引いた350円が、イラクの
子ども1人の1日分の薬代になるそうです。

20110214-01.JPG

六花亭さんのチョコレートとイラクの子どもたちからの
メッセージカード付きです。


そして、バレンタイン・チョコレートつながりで、もうひとつ...



毎度お馴染み 「space1-15」 ことシャトールレーヴの
303号室書庫・303さんで購入したBの味

ん、Bの味? B型なので気になっちゃって...。

20110214-04.JPG


中にはトリュフが! 
生姜入りはアタリらしいのですが...
キターっ、大当たり! 美味しっ。

鮮やかな赤のオリジナルバックは
スマートフォンケースにイイかも。



「Bの味」 以外にも、美味しそうなスイーツが並んでいたので
フィナンシェや白・黒ビール入りパウンドケーキを購入。

ハイ、もちろん自分用です!

白いブラックサンダー



大丸札幌店さんのTwitter情報に惹かれて、B1Fの 「北ほっぺ」 で
限定の 白いブラックサンダー を購入してみました。

実は、頂き物のブラックサンダーを1回しか食べたことが
ないのですが...こちらはホワイトチョコでコーティング
されているので、ブラックサンダーより甘め。
ワタシはブラック派かも。



てっきりバラ売りだと思ったら、箱売りでした。
...大人買いっぽいなぁ(笑)


サロン・デュ・ショコラ2011~ショコラ・カフェ



ネンイチのお楽しみ 「サロン・デュ・ショコラ」 へ
下見をかねて初日参戦っ。

丸井今井の会場内をぐるっと回った後は、
お目当てのショコラ・カフェへ。



シャンパンセットをオーダー。 (もちろんショコラ追加)

選んだショコラはコチラ ↓



クリスティーヌ・フェルベール
KYOTO

ほんわり柚子が香ります。
上部のキャラメリゼした白胡麻部分が
香ばしくて「おこし」みたいな感じ。



ジャン=シャルル・ロシュー
アイヨラ

5種の胡椒が入っているそうですが
ワタシには分からず...。
ビターで美味し。



パティスリール・ポミエ
ショコラ ジャンジャンブル

生姜好きにはたまらない
生姜風味のボンボン・ショコラ。
なめらかな口溶けで美味し。



ユーゴ&ヴィクトール
SHIBUYA

初登場ということで期待したのですが
ワタシには甘すぎ...。


アルノー・ラエール 
PARIS-TOKYO

実は商品間違えでワタシの手元にやってきた
ノーマークショコラなのですが...

断面の2層の美しさとジュレの食感も良く
パッションフルーツの甘酸っぱさも美味しくて
一番気に入ったかも。


今年は、スイーツ男子注目の 「カフェショコラシートfor MEN
平日午後6時から男性専用エリアシートが登場。
女子率高いですが...ガンバレ男子!



お子様が喜びそうな 「チョコレートファウンテン」 もあり。




自分のおやつ用に 「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」 の
マカロンラスク詰め合わせを購入。(カラフルだけど味は一緒)

次回購入するショコラを検討しながら食べようと思います(笑)



砂川ハイウェイオアシス館でスイーツ三昧

oashisu

週末は層雲峡温泉へ出掛けてきました。

無料送迎バスを利用したので、行きと帰りに休憩で立ち寄ったのが
砂川ハイウェイオアシス館です。

試食がいっぱいできるのでテンションあがりますよねぇ(笑)

その中でもココでしか買えない限定感が高い
ショコラノヲルHORIあいらん堂さんがお気に入り。

冬でも食べちゃうソフトクリーム。 外せないよねぇ。

チョコレートソフトクリーム「ベネズエラ」は濃厚ビターで美味しい。
迷ったらミックスでしょう、やっぱり(笑)


ザルに入ったお気に入りのチョコレート 『和楽の四季』 。


ホワイトチョコレートに黒ごまがたっぷり。 サクサクプチプチごまが香ばしい。 
ホワイトチョコレートが苦手なワタシもやめられないとまらない。

hori04kitakaro
サックサクパフチョコが美味しい 『ショコラポケット』 はお土産用。
北菓楼さんのシュークリームは、宿泊先でいただきました。美味しっ。

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