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パルコパンフェス
Posted by bluestar on 2015年2月13日(金) 23:58
待ってました！
札幌PARCOの「パルコパンフェス」第2弾。
本日のプレオープンに参戦。
お目当ては．．．
まず、PAUSE PANE（ポーズパン）さんの『BURRO（ブッロ）』。
当然のことながら売り切れており、1/2サイズも各種売り切れ状態．．．。
バレンタインにもピッタリの『CIOCCOLATA（チョコラータ）』を購入。
そして、Quatre Feuilles（カトルフィーユ）さんのバゲット。
はい、こちらも売り切れということで、角食とミニクロワッサンをチョイス。
催事などで購入したことはあるのですが、まだお店へ行ったことがない自家製酵母研究所 tane-labさんのパンも購入。
キャロブを使ってチョコレートを練り込んだようなパン『パン・オ・キャロブ』。
『ごぼうツイスト』はごぼう好きは外せません！
美味しいパンに囲まれて幸せっ♪
パルコパンフェスは２月15日まで
どうもごちそうさまでした。
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モミパンanq（アンク）のシュトレン＆パン
Posted by bluestar on 2014年12月21日(日) 21:08
またまたご無沙汰UPです。
雪が降る前のネタとかいっぱいたまっているのですが、季節モノから早急にUP．．．。
さてさて、去年に続き今年もモミパンanq（アンク）さんのチョコシュトレン（シュトーレン）を購入。
もちろん今年もとっても美味し～のでありますっ♪
ただ一つ心残りは『ピスタチオシュトレン』の予約が間に合わなかったこと。
来年リベンジか？って、相方におつかいしてもらうんだけどね．．．。
そしてシュトレンと一緒に購入してきてもらったのが、大好きな『ミルフィユ』！
和風ミルフィユと栗ミルフィユなり。
スライスした断面も美しい～♪ そして食べ応えがあってウマ旨！！
今年最後のミルフィユ締めでございます。
anq（アンク）さんのパンは春まで食べ納め。
どうもごちそうさまでした！！
【モミパンanq】
http://blog.livedoor.jp/anqmomipan/
https://twitter.com/momipan
全国うまいもの大会＠丸井今井
Posted by bluestar on 2014年11月1日(土) 05:53
丸井今井で開催中の第114回 全国うまいもの大会へ。
お目当ては1年ぶりの551蓬莱さん！
やっぱり並んでも食べたい『豚まん』ちゃん♪
美味し～～～！
ビゴの店 エスプリ・ド・ビゴさんの前を通ったらちょうど『パンベルジュ』が焼き上がったので、アツアツのところをパクリ。
画像はあまり美味しそうに撮れていませんが、外はカリっと中はしっとりジューシー！
フレンチトーストというよりスイーツ感覚でペロリ♪
全国うまいもの大会リピートしちゃおうかなぁ．．．。
どうもごちそうさまでした！
551蓬莱さんとビゴの店 エスプリ・ド・ビゴさんは11月4日までの出店です。
一軒茶屋～由仁散策②
Posted by bluestar on 2014年9月18日(木) 22:15
ランチしに家族で一軒茶屋さんにおじゃました日のこと。
現在の店主さんは二代目。
一時休業後、リニューアルしてメニューも以前より良い感じに。（以前のレポはコチラ→★）
日替わりランチセットやパンやコーヒーがおすすめの一軒です！
『キューバライス』
目玉焼きの下にピラフ？のようなライスがあり、これだけで十分ボリュームがあるのですが．．．
なんと、スープとパン付！
パンは小さく見えますが7㎝×15㎝くらいあって表面パリっと中もっちりの美味しさ♪
こちらの『夏野菜のサラダ冷麺』のボリュームにはビックリ！
ちなみに食後に自家焙煎コーヒー付き！ これがまた良いお味っ♪
．．．お腹ポンポン。
スイーツも気になったのですが、完全にギブ。
もう少し少なめの量でもいいかも。
どうもごちそうさまでした。
【一軒茶屋】
由仁町伏見83-1
電話 0123-83-2384
POTORI BAKERY（ポトリベーカリー）～長沼散策④
Posted by bluestar on 2014年9月15日(月) 10:49
長沼のお気に入り店・POTORI BAKERY（ポトリベーカリー）さん。
ちょっぴりご無沙汰かなぁ？と思ったら、今年お初でした。
この日は夕方入店のため、自家製酵母のパンはほとんどありません．．．。
でも、この日のお目当ては「おやつ」。
『甘夏みかんのシフォンケーキ』と『焼きりんごのカスタードロールケーキ』
甘さ控えめでしっとりふんわり、美味し～♪
ポトリさんのパンはもちろんですが、子供から大人まで万人に好まれるケーキもおすすめですよぉ。
どうもごちそうさまでした！
【POTORI BAKERY】
長沼町東9線北2番地
電話 050-1420-9048
営業時間 11：00～17：00 （パンがなくなったら終了）
定休日 水・木曜
http://www.potori-bakery.com/