札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『全日本司厨士協会』タグの付いた投稿

2010 SPRING FOOD FESTIVAL


お昼休みに札幌パークホテルで開催された
『スプリングフードフェスティバル』 をのぞいてきました。


全日本司厨士協会北海道地方本部・札幌支部主催の
「食」の祭典なんですね。

知人に誘われ、軽い気持ちでやって来たのですが、
アウェー状態...でも会場に広がる美味しそうな
香りに誘われ、会場内をグルグル(笑)

ライブ感のある料理コンテストがあったり、見るだけでも
楽しめる、美しく美味しいそうな料理の数々にウキウキ。

そして各企業の出店ブースには、試食がいっぱい。
ここでランチできたかもって思うほど、メインからデザート、
ドリンクまであって、お弁当を食べてから来たことを後悔(笑)





食後ということで、パンやスイーツを
試食させていただきました。

どれもこれも美味しかったです。


←こちらの「白樺樹液」も
美味しかったです。







午後から仕事があるため、ゆっくり話を聞きながら
回ることが出来なかったのが残念です。

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