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八幡屋礒五郎～オリジナル七味調合実演販売＠札幌三越
Posted by bluestar on 2014年6月21日(土) 00:10
一家に1個あると言っても過言
ではない八幡屋礒五郎さんの
『七味唐からし』
札幌三越さんで実演販売を発見し、
一度やってみたかった自分好みの
七味「調合」を初体験。
許可をいただいてパシャリ。
「定番の七味よりちょっと辛めで．．．」
「ゆずの香りを楽しみたい．．．」など
ワタシの好みに合わせて調合していただきました♪
自分だけのパーソナルブレンド七味の完成～！
これからの季節、冷たい麺料理などに合わせようっと。
どうもありがとうございました！
※札幌三越（B1F）調合実演販売「Custom Blending in」は
6/24まで
【八幡屋礒五郎】http://www.yawataya.co.jp/
札幌三越 【おいでなして、ながの 大信州展】
Posted by bluestar on 2009年2月25日(水) 22:10
札幌三越さん初登場の 『大信州展』 へ。
お目当ては、八幡屋礒五郎（やわたや いそごろう）さんの『七味』。
創業280余年。長野県長野市にある江戸時代から続く七味唐辛子の老舗。
【七味唐辛子（中辛）】 御開帳缶 2009年限定イヤーモデル
値段もちょっと安い普通の缶（見た目はほぼ一緒）もあったのに
箱入りの「限定」に負けた。
【七味ごま】 ゴマの香りと七味のピリリとした辛さが◎。
そのままでも美味しい「七味ごま」をご飯にふりかけて、いただき。
ピリ辛で美味し～。
そばやうどんなどの麺類はもちろん、冷奴やサラダなどにまぶしたり、
醤油や味噌とあえて自家製調味料もよいみたい。
八幡屋礒五郎さんの商品は、「ゆず入七味」など気になるものがあったので、
リピする予定。 「プチ缶ストラップ」可愛かったなぁ。
＜八幡屋礒五郎ホームページ＞
【おいでなして、ながの 大信州展】 3月1日（日）まで
札幌三越 本館10階催事場
カテゴリー: アート・催事・イベント｜タグ: おいでなして、ながの, おいでなして、ながの大信州展, 七味, 七味ごま, 七味唐からし, 七味唐辛子, 中央区, 催事, 八幡屋礒五郎, 大信州展, 札幌, 札幌三越
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