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さっぽろタパス2009 ②
Posted by bluestar on 2009年9月12日(土) 00:53
今年は相方と「さっぽろタパス」ということで
１軒目から、しっかりタパスの 『ちりとり鍋 たね』 さんへ。
タパスは、たねさん自慢の「ちりとり鍋」！ 鍋ってタパスの域を超えてますから（笑）
我がソウルフード「東京ホルモン」の鍋のような「ちりとり鍋」には、こんもりキャベツ。
グツグツ煮えてきたら、スープをキャベツにかけながら煮込む。
しんなり食べ頃。ピリ辛、旨っ。 〆はオプションで「おじや」。
ゴマ油の香りが良く、キュウリがたっぷりのっています。食感が楽しい、美味し～い。
１軒目から大満足。ごちそうさまでした。
２軒目は、『バール ワインズ』 さんへ。
カヴァで乾杯。
タパスは魚介と野菜系をオーダー。 あっさり美味しいタパスでした。
ここで本日のタパスは終了。
３軒目は牡蠣が食べたいという相方に付き合い
『煮炊きや オクトパス』 さんへ。
１個１０５円の焼き牡蠣です。 旨っ。 追加注文して４個もたべてる相方．．．。
さっぽろタパスは明日へ続きます。
【ちりとり鍋 たね】
札幌市中央区南５条西５丁目LC六番館ビル4F
電話 011-533-7161
営業時間 18：00～翌4：00
金・土・祝前～翌6：00／日～24：00
定休日 無休
【バール ワインズ】
札幌市中央区南3条西2丁目 KT3条ビルB1F
電話 011-299-8520
営業時間 月～木 17：00～23：30(LO23：00)
金・土・祝祭日前日 17：00～26：00(LO25:：5)
【煮炊きや オクトパス】
札幌市中央区南6条西4丁目 若島ビル1F
電話 011-551-7220
営業時間 18：00～27：00
定休日 日・祝日
素材活商 煮炊きや
Posted by bluestar on 2009年5月30日(土) 00:14
しゃも次郎さんの後は、ススキノの「オーパスワン」「素材や オクトパス」の姉妹店、
『素材活商 煮炊きや』 さんの１Ｆでサクっと立ち呑み。
一番搾り「黒」でカンパーイ！ お通し旨し。
お腹一杯ですけど．．．竹の子の煮物をオーダー。
途中から、アラフォー＆オーバー40に気を使ってか、
イスを用意してくれました。 助かります！
お目当ての３６５日１個１０５円の厚岸産生かきを「生」と「焼き」でいただきっ。
身がぷっくり、焼きの方が好みっ。美味し～。
そうそう、メニューを見ていて気になった「１０年前のガーリックトースト」。
「きんにくやのガーリックトーストが懐かしいねぇ」と話していたら、
元きんにくやで働いていたスタッフさんがオーパスワンにいるそうです。
私が食べていたのって２０年近く昔なんですけど．．．懐かしいなぁ。
１Fの立ち呑みスペースは、自分で焼く「立ち炉端」や「立ち食い寿司」
があったり、奥には小上がりテーブル席もあり、「立ち」に疲れると
２Ｆ（個室・座敷）や３F（バー＆ラウンジ）へ移動も可能。
今度はゆっくりおじゃましたいと思います。ごちそうさまでした。
【素材活商 煮炊きや】
札幌市中央区北1条西8丁目 あべビル 1・2F
電話 011-210-2510
営業時間 ランチ 11：30～14：30(LO14：00)
ディナー17：00～24：00(LO23：30),17:00～翌2:00
定休日 日曜日（祝日前は営業あり）