札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『留寿都』タグの付いた投稿

昔ながらの手作り豆腐~清水豆腐店



コチラの豆腐に続き、ドライブがてら留寿都村の
清水豆腐店さんで昔ながらの手作り豆腐を購入。

なんとこの木綿豆腐の重さは約800g!

しっかりとした大豆の旨味を味わえる逸品。

このボリュームで265円はコスパ高すぎっ。

次回おじゃました時は、がんもや厚揚げも購入してみようとっ。

どうもごちそうさまでした。




清水豆腐店
留寿都村字留寿都9
電話 0136-46-3720
営業時間 8:00~19:00(無くなり次第終了)
定休日 不定休

初夏のニセコドライブ~美味しいパン巡り




天気が良かった週末、ニセコへお出掛け。

残雪と新緑のコントラストが美しい「羊蹄山」を眺めながら
美味しいパンを求めてドライブしてきました。





まずは、ニセコの石窯パン
奥土農場さんへ。


札幌のHUGマートさんなどでも
購入可能ですが、一度店舗に
行ってみたかったパン屋さんです。


意外とこじんまりしていて
イートインスペースもあり。



ライ麦パンなども購入しましたが、お気に入りは
黒砂糖コッペパン』。

ほんのり優しい甘さが◎。 
そのまま食べていいし、いろいろなものをサンドするも良し。

※6月12~18日まで札幌三越10階で開催中の
 「北海道味紀行」に出店中の奥土農場さん。
早速、コッペパンをリピートしちゃったっ!




こちらは、留寿都の道の駅「230ルスツ」で購入した
ベッカライヴァルドヴィーゼさんのパン。

15時過ぎに到着したため、パンの数が少なかったので
次回またリピートしたいなぁ。




SEED ベーグル&コーヒーカンパニーさんは
土日お休みなのが悲しい(涙)


~美味しいパン巡りは、真狩のあのパン屋さんへ続きます~

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