札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『ハチミツ』タグの付いた投稿

円山はちみつ




初夏に採れた 『円山はちみつ』。

円山周辺のアカシヤが主体で、透明感のある美しい色の蜂蜜。

上品でキレの良い甘さがお気に入り♪

サラッとしてクセがないので、蜂蜜が苦手な人にもオススメです。


※数量限定なのでまだ残っているか分かりませんが
home natural skincare さんで購入可能です。


cafe me, We. ~さっぱち×みつばちカフェ2011



現在 札幌の飲食店では、サッポロ・ミツバチ・プロジェクト(略称:さっぱち)の
蜂みつを使ったメニューの提供やハチミツをつかった石鹸を販売する
イベント 『さっぱち×みつばちカフェ2011』 を開催中。



その中の一軒、cafe me, We. さんで、みつばちカフェメニュー
「はちみつタルトタタン (アイスクリーム添え)」 をいただきました。



ハチミツを使った甘酸っぱい煮リンゴがたっぷり。
いちじくソースをかけたアイスクリームも美味しっ。


他にもハニートーストやハチミツ入りのドリンクメニューがありました。


20110223-00.jpg
cafe me, We.
札幌市中央区南1東2-7-4 水協ビル3F
電話 011-219-7025
営業時間 月~金 12:00~23:00 (last in 21:00)
          土 12:00~18:00
定休日 日曜・祝日
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