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『荼今天』で一休み
Posted by bluestar on 2009年8月12日(水) 12:22
サイクリングロードを走ったあと、給茶スポットでもある
お茶の土倉直営店 『荼今天（よじんてん）』さんで一休み。
この日は、畳の和室でまったりのんびり。
【おにぎりセット】 うめ・さけ・おかかの3種類から2種類選べます。
荼今天さんこだわりの「おにぎり海苔」を自分で巻き巻き。
パリパリ旨し。
【期間限定】 ゆずあんみつ ←やっぱり限定に弱い（笑）
ゆずアイスに、ほうじ茶寒天と白玉、あんこをトッピング。
ゆずの爽やかな香りと味が、ほうじ茶寒天と不思議と合う合う。
サッパリして美味し～。
【荼今天 yojintian】
札幌市白石区菊水3条5丁目5-18 （お茶の土倉1Ｆ）
電話 011-812-0370
営業時間 10：00～18：00
定休日 月曜
＜ホームページ＞
苦丁茶
Posted by bluestar on 2009年3月6日(金) 12:49
最近、眠いだるい状態が続いていたので、『苦丁茶（一葉茶）』を
飲んでいます。 数年前に流行ましたよね。 いまだに愛飲しています。
名前の通り、苦いです．．．でも、この苦さとほのかな甘さや
飲んだ後のスッキリ感がクセになるんです。
苦丁茶は主に2タイプがあるのですが、
茶葉をこより状にした葉巻型を愛飲しています。
これは、中国茶専門店「楼蘭」さんで購入したもの。
カップに1～2本入れて4～5煎くらい飲めるので
お手軽で経済的。
徐々に茶葉が広がってきます。抽出しすぎると苦くてビックリ（笑）
健康管理に飲んでいるのですが、二日酔いや花粉症などにも
効果的らしいので、今の季節にピッタリのお茶ですよ。
