『ワイン』カテゴリーの投稿一覧
ライラックまつり「ワインガーデン」
Posted by rio on 2011年5月25日(水) 21:22
今日から大通公園で始まったさっぽろライラックまつり。
7丁目のワインガーデンに行ってきました。
いいお天気、気持ちよい～♪
オサナイ編集長にも偶然お会いしました。丞くん、大人っぽく見えましたが、かわいかったです。編集長も相変わらず、おキレイでした。オススメのワイン（藤野、宝水ワイナリー）いただきましたよ。
さて、
まずは、、、初出店の
☆さっぽろ藤野ワイナリー リースリング
札幌市南区藤野に2010年3月にオープンしたワイナリー。ぶどうは乙部町の契約農場のもの。道産ものでリースリングは珍しいですね。飲んでみたかったんです。とってもさわやか、青りんごみたいでした。
☆岩見沢市 宝水ワイナリー ナイアガラ
とっても香りよかったです。甘すぎずおいしい♪
会場の様子は、
初日だけど、人多いです。今年7回目のワインガーデン、定着してきたんですね。
☆アゴーラ(クロスホテル）のおつまみ選べる3点盛（1,000円）
ほたてのマリネ、一番盛がよかったです。アゴーラのおつまみ、おいしいですね。
☆ＨＵＧの道産野菜のおつまみ
ホイル焼き。甘くておいしかった！ピクルス撮り忘れ～
☆できるだけプロジェクトのケークサレ
おいしかった。ワインにぴったり。
☆紅茶鴨のハムとカポナータ、ソーセージ（お店の名前忘れた、南東側）
再び、ワイン。今度は、赤～
★藤野ワイナリー キャンベル
ちょっとあっさりしすぎかなぁ。
★池田町 洞寒（セイオロサム）
清見とツヴァイゲルトレーベ。色がオレンジっぽい、樽熟成。おいしい、好きです。
ラストにふさわしいかな。
ライラックは、私の目には3分咲きかな。場所にもよるんでしょうけど。
つつじ、八重桜は見ごろでした。
昼間は暖かいのですが、18時以降はけっこう寒いです。ひざかけ、カイロがあったほうがいい感じ。
昨日までリラ冷えで寒かったですが、今日は心地よかった。
日曜日までやっています～
ドイツワインブースもありましたが、道産ワインを堪能しました。
さっぽろライラックまつり「ワインガーデン」
札幌市中央区大通西7丁目（大通公園内）
5月26日（木） 11：00～20：30
5月27日（金） 10：00～21：00
5月28日（土） 10：00～21：00
5月29日（日） 10：00～18：00
祥瑞さっぽろでしっとり2次会
Posted by rio on 2011年4月25日(月) 21:37
とある飲み会の帰り、また来てしまったプレイタウンふじ井ビル。
sarrasin bar dot、円以来でした。
今回は祥瑞さっぽろさん。
何回か来たことがあるんだけど、レポ始めてからは初かな。
☆お通し
フォカッチャとおそば。特におそばが香ばしくて、ワインがすすみました。
☆当別産ハム、有機野菜添え
一度食べてみたかったハム。やわらかくておいしい、有機野菜も大好き。
☆ドイツ ソヴァージュ リースリング
リースリング飲みたかったんです。気分にぴったり。
落ち着いていて居心地いいんですよね。カウンターも好きです。
ついつい2次会で行ってしまうんだけど、今度は最初からゆっくりきたいな。
ワイン、日本酒どちらも取り揃えているのも◎
祥瑞さっぽろ
札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井3F
TEL：011-827-2008／営業時間：17時～25時（フードL.O ２３時）
G DINING「炭焼きバル倉庫」でちょい飲み
Posted by rio on 2011年4月23日(土) 20:56
ヴィノスやまざきのワインセミナーに行き始めた私。
セミナーの前に軽く一杯のつもりが三杯飲んで行きました(^^>
G DININGにある炭焼きバル倉庫さんへ。
カウンターから見た景色、オープンキッチンの向こうにワインがずらり。。。
軽く・・・のつもりだったのでグラスワインで。
ドイツのリースリング。香りが良くって、果実味もある。
おいしいグラスワインを出すお店って好き◎
☆タパス3種
小さなトルティージャ、ホタルイカとプチトマトのアンチョビオイル煮、竹の子のカポナータ
2人で食べてちょうどいい感じ。少しずついろんなものが食べられるのがいいのよね～
☆ホタテとブロッコリーのアヒーリョ
炭火でぐつぐつ。
オリーブオイルのいい香り。ホタテのうま味がいいスープに。。。
バゲットを浸してしみしみに。おいしい♪ ワインすすんじゃった。
☆厚真鶏の炭焼きオリエンタルソース
皮パリパリ。しょうがを使ったソース、グリルした野菜もおいしい。
さらに・・・
☆厚岸産カキのエスカルゴバター
なんと20時まで１つ150円。安っ！食べるしかないわ。
これすばらしい。おいしくって残ったスープにバゲットを浸しました。
結局、リースリングを3杯。たっぷりめについでくださるのでうれしかったです。
G DININGは何回か来ているけど、こちらのお店は初めて。気軽にちょい飲みできる感じが気に入りました。
炭焼きバル倉庫
札幌市中央区南3条西3丁目3番地 G DINING ２F
011-218-4545
18:00～翌5:00（L.O4:00）
無休
ベルギービールの続きはsarrasin bar dotでワインを
Posted by rio on 2011年4月1日(金) 21:38
Paul's Cafeの後は札幌駅前地下歩行空間を歩き、元気にススキノへ♪
ワインが飲みたかったし、前から気になっていたし、入れなかったらほかにもいろんなお店があるし・・・ということでプレイタウンふじ井ビル（南３西３）のsarrasin bar dotへ。そばとワインが楽しめるお店☆
☆お通し
ポテトサラダとゆで落花生
ゆでた落花生、しっとりして好き。
☆野菜のピクルス
そうそう野菜が食べたかったんです。ピクルスを見るとついつい頼んでしまう。
☆ワイン
南仏オック地方のシャルドネ。3,500円くらいだったかな？
そして、せっかくだから、ガレットは食べなきゃね。
☆上川産そば粉のガレット、メランジェ（ベーコン・たまねぎ・トマト）
そば粉の香りが良くて、ベーコンがとってもチャンク。おつまみにいいねぇ。
食べ応えがありました。またしてもおなかいっぱい(**）
おつまみは、なかなかボリュームがありました。
そして、しっとりとお話するのに心地いい空間でした。
やっぱり、このビル好きだなぁ。
sarrasin bar dot（サラザン バー ドット）
札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル８Ｆ
０１１－２２２－０７３３
http://r.gnavi.co.jp/h242800/（ぐるなび）
カテゴリー: ワイン｜タグ: sarrasin bar dot, すすきの, そば, ガレット, グルメ, サラザンバードット, プレイタウンふじ井ビル, ワイン
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ワイン試飲会の後はクロ・ド・ル・パンへ
Posted by rio on 2011年3月12日(土) 23:14
先日のワイン試飲会のあとは、やはりワインが飲みたくなり、Ｃａｆｅ＆Bar Clos de Lupin(クロ・ド・ル・パン)へ。４プラの裏にこんなお店があったとは！ワクワクする佇まい。。。
階段を降りていくと不思議な入口が、、、
銀行の金庫だったそうです。重厚なつくり。
店内はテーブルが2つとカウンター。こじんまりとしていて、隠れ家的な雰囲気。
ソムリエールの通称・フジ子ちゃんは、とてもかわいらしい方。
オーメドックのカントメルルをボトルで(3,000円）。おつまみはオリーブとドライフルーツを。マンゴー、トマト、いちじくのドライフルーツ。チーズと合わせたことはあったけど、単体でワインと合わせるのもなかなかよくて。。。
オサレですてきな雰囲気だけど、意外とリーズナブル。一人できてもすてきかも。
ハヤシライスを一日限定8食提供。ランチで赤ワインとハヤシライスっていうのも試してみたいなぁ。
併設のワインショップもすてき。ちょっと買えないけど。。。
Ｃａｆｅ＆Bar Clos de Lupin
ＷＩＮＥ ＳＨＯＰ Ｃａｖｅ ｄｅ Ｓｏｌｅｉｌ
札幌市中央区南1条西4丁目 5-6 わくわくホリデーＢ１Ｆ
ブログhttp://ameblo.jp/cavedesoleil/