大丸札幌 【京の雅 名舗名品展】

Posted by bluestar on 2009年3月19日(木) 17:53

映画の前に、大丸札幌で開催の 『京の雅名舗名品展』 を
サクっと覗いてきました。

お目当ては、「辻和金網」さんと「祇園小石」さん。

辻和金網さんのステンレスの「焼網」でトーストしたくって
ずーっと憧れていました。　
とりあえず職人さんとおしゃべりしながら品物をチェック。
茶漉しも素敵で、迷うわぁ。



祇園小石さんの飴は、丸井今井でもちょこっと入手可能なのですが
催事だと種類豊富で試食もできて、うれしすぎ。迷うけどね（笑）

祇園飴歳時記4月限定の『さくら飴』と、普通の『しょうが』と迷いつつ
店員さんも好きという『黒みつしょうが』を購入。

『さくら飴』は、京都より先に札幌で発売とのこと。
桜の葉を散りばめ、ほんのり香りがするピンク色のカワイイです。
友達にプレゼントする予定が、我慢できずに開封（笑）。
上品な甘さとしょっぱさがたまりません。

『黒みつしょうが』は、口に入れた瞬間から生姜のピリりとした辛さと、
黒糖のコクが広がります。
さりげなく入っている白ゴマの香ばしさも良いアクセントになっています。

この２品はリピ決定。大人買いしちゃうかも。

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大丸札幌　『第七回　京の雅名舗名品展』　３月２３日（月）まで
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札幌三越 【おいでなして、ながの 大信州展】

Posted by bluestar on 2009年2月25日(水) 22:10

札幌三越さん初登場の 『大信州展』 へ。
お目当ては、八幡屋礒五郎（やわたや いそごろう）さんの『七味』。
創業280余年。長野県長野市にある江戸時代から続く七味唐辛子の老舗。

【七味唐辛子（中辛）】　御開帳缶 2009年限定イヤーモデル
値段もちょっと安い普通の缶（見た目はほぼ一緒）もあったのに
箱入りの「限定」に負けた。



【七味ごま】　ゴマの香りと七味のピリリとした辛さが◎。

そのままでも美味しい「七味ごま」をご飯にふりかけて、いただき。
ピリ辛で美味し～。
そばやうどんなどの麺類はもちろん、冷奴やサラダなどにまぶしたり、
醤油や味噌とあえて自家製調味料もよいみたい。

八幡屋礒五郎さんの商品は、「ゆず入七味」など気になるものがあったので、
リピする予定。　「プチ缶ストラップ」可愛かったなぁ。

＜八幡屋礒五郎ホームページ＞

【おいでなして、ながの 大信州展】　3月1日（日）まで　
札幌三越　本館10階催事場

第11回 【小樽雪あかりの路】

Posted by bluestar on 2009年2月15日(日) 20:19

『小樽雪あかりの路』へ行ってきました。実はずっと行きたくて、今年初参加。　

ノスタルジックで幻想的な小樽の夜を楽しんできました。

「手宮線会場」と「運河会場」をまわったのですが、やっぱり混んでますねぇ。

雪がちらついていましたが、思ったより暖かめ。

しかし雪が溶けてシャーベット状だったので、靴が濡れて靴下まで．．．冷たいっ。

「運河会場」は、運河の水面に浮玉キャンドルが浮かんでロマンチック。
「手宮線会場」は、手作り感いっぱいで、柔らかい光に癒されます。


ハートモチーフがいっぱい。バレンタインだからかな？

冬ソナ？　かわいい～。


来年もまた来れたらいいなぁ。

【サロン・デュ・ショコラ】 ショコラ・カフェ

Posted by bluestar on 2009年2月7日(土) 00:11

100マイルブロガーのみなさんも多数参加されていますねぇ。
丸井今井で開催の『サロン・デュ・ショコラ』。

目指すは、やっぱりショコラ・カフェ。　うわ～っ、並んでる並んでる。



【ボンボンショコラセット】　ショコラ2個＋ドリンク（コーヒー）
　　　　　　＋
【ボンボンショコラセット追加】　ショコラ2個

迷うことなく、ショコラ4個いただきます。

どれも美味し～！　私の感想はこんな感じです↓

1．ジャンポール・エヴァン　『ローズ・ノワール』　手前・左
酸味と甘さのバランスがイイ～！　４個の中で一番好きっ。

9．ダニエル・レベール　『ロスコ』　手前・右
酸味が爽やか～。　シャンパンと合わせてみたいなぁ。

18．フィリップ・ベル　『キャラメルバナナラテ』　奥・左
ふんわりバナナの風味がしたかと思うとミルク系の甘さが広がります。一番甘い。

20．フェルベール　『キャラメルローズ』　奥・右
まさにローズ。お口の中でバラの香りが広がります。　紅茶と合わせたいかも。

※アオキ・サダハル氏のトークショーは、軽妙なトークで楽しかったですよ。

【サロン・デュ・ショコラ】
2月6日（金）～15日（日）　最終日は18：00終了
丸井今井大通館9階催事場