札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『スイーツ』カテゴリーの投稿一覧

手作りアイス 『花茶』




(引き続き、千歳ネタですが)

Cafe Harmonyさんの後は
すぐ近くの 花茶 さんへ。


アップルパイセットを食べた後なので、
アイスクリームのダブルを2人でシェア(笑)

季節限定の 「さくら」 と 「ふきのとう」 をチョイス。


ちょっとほろ苦な 「ふきのとう」 とふんわりやさしい味わいの 「さくら」。 
春の味だねぇ。 美味しっ。

花茶
千歳市泉郷479/電話 0123-20-2430
営業時間 (夏期) 10:00~19:00
       (冬季) 10:00~17:00(日・祝日10:00~18:00)
       (年末年始) 12月24日~2月5日まで休業
定休日 火曜 (※5~8月は無休・9月は第2、第4火曜日は定休日
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さっぽろスイーツ2010~さっぽろコーンヴェリーヌ



『洋菓子工房べんべや 丸井店』 さんの前を通ると

さっぽろスイーツ2010でグランプリを受賞した石栗麻衣}さんの
さっぽろコーンヴェリーヌ が販売されているではないですか!

今日から新年度ですし...買わずにはいられませんでした(笑)

とうきびスイーツに興味津々。


コーンヴェリーヌは、パティシエール・石栗さんが大通公園の
とうきびワゴンからイメージされたそうです。


一口食べると、とうきびの風味がお口いっぱいに広がります。
なんだか懐かしい味っ。 コレ好きっ。 美味し~っ!

カリカリサクサクのトッピングとスイートコーンムースが合う合う。
センターにはフランボワーズソーズとからめたルバーブコンポート
出てきます。 その下はマスカルポーネチーズクリーム
底にはざくざく食感のホワイトチョコクランチが敷き詰められています。

様々な味と食感が楽しめて幸せっ! パフェを食べているような感じかな?

最後の方で禁じ手のまぜまぜ...コレも美味しい。(石栗さんごめんなさい)

春を愛でる和菓子~一久 大福堂


春が恋しい昨今、甘いものが恋しくなり(笑)
もち処一久 大福堂  南郷8丁目店 さんでイートイン。


いちご大福 +ほうじ茶

コチラは定番の「つぶあん」ではなく、お初の「ミルクあん」。
ミルクの主張は感じられませんでしたが、美味しいからOK。


おしるこ (白玉と栗の甘露煮入り)


お楽しみのお茶菓子・最中は 「桜」。(1人1個)
作り立てなので皮がサックサク。 上品な甘さのつぶあんが美味しっ。

春らしいピンク色の和菓子にテンションUP。 早く春が来ないかなぁ?

もち処一久 大福堂 南郷8丁目店
札幌市白石区南郷通8丁目北2-21
電話 011-302-8119
営業時間 9:30~19:30
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ススキノラフィラ1周年記念にて

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ススキノラフィラ」のリニューアル1周年を記念して
B2Fの 『フルーツケーキファクトリーすすすき店』 さんでは
焼きたてスウィートチーズケーキ・通常650円を450円で販売中!

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限定500個とのことですが、18時すぎに行っても買えました。

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コレ大好きですっ。

ふわシュワで美味しいなぁ。




さてさて、スイーツの割引もうれしいのですが...
ラフィラでは、トリックアート(だまし絵)6点がお目見え中!

■1F 風除室天井 「イタリアの樹」
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■1F 東正面入り口の床 「真実の口」
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■5F エレベーターホール壁面 「トスカーナ」
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■4F 北東通路壁面 「ベネチアの運河」 
■7F 中央壁面 「ベネチアのゴンドラ」
■7F 南東通路壁面 「アダムの創造」

オリエンテーリング気分で写真撮影なんていかがでしょうか?


DOLCE ISHINOKURA



DOLCE ISHINOKURA (ドルチェ石乃蔵) さんでイートイン。

コーヒーはキング珈琲さんのお豆です。


美しが丘ロール (蜂蜜味)

ふんわりしっとり、美味し~。
蜂蜜のやさしい味にほっこり、ニッコリ。



DOLCE ISHINOKURA
PATISSERIE DOLCE VITA 北1条店

札幌市中央区北1条東2丁目4(石乃蔵となり)
電話 011-223-2222
営業時間:平日11:00~19:30
定休日:なし
ホームページ

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