札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『スイーツ』カテゴリーの投稿一覧

【洋菓子 ラ・ヴェリテ】 絶品カタラーナ



いつの間にかリニューアル(薪釜で焼く、ピッツアが登場)していた
La verite(ラ・ヴェリテ)さんで大好きな カタラーナをイートイン。


カタラーナ(皿盛り)】 
ショーケースで販売しているココット型サイズの1.5倍ほどあります!
(ココット型に入ったタイプもイートイン可能)

冷え冷えウマウマ。
プリンとアイスの中間というか、口溶けクリーミーで濃厚。
表面のキャラメリゼもパリパリ香ばしい~。

※こちらのカタラーナは、「北海道アイス焼きプリン」という
ネーミングで取り寄せも可能です。





丸々と大きなトマトの中に
onちゃんを発見。
可愛いのでパシャリ。

【洋菓子 ラ・ヴェリテ YAMAHANNA】
札幌市中央区南14条西9丁目2-13 山鼻記念館1F
電話 011-522-4141
営業時間 11:00~21:30 (イートイン L.O 21:00)
定休日 年末年始
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SWEET LADY JANE (スイートレディジェーン)



店内が甘~い香りでいっぱいの 『スイートレディジェーン』 さん。
カフェスペースでケーキをいただきました。

本当はクリームティセットが食べたかったのですが、
夕方だったので売り切れ...。


ショコラーデン
生チョコなのかな?ふわふわしっとりで美味し~。
甘すぎず、どっしり系じゃないのでペロリと完食。






このシュガー可愛い! 
キャンディーみたい。

SWEET LADY JANE (スイートレディジェーン)
札幌市中央区北3条東5丁目5 岩佐ビル1F
電話 011-219-0900
営業時間 10:00~20:00
定休日 火曜
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【ラ・レコルトもりもと】 さっぽろハスカップフロマージュ



LA RECOLTE morimoto (ラ・レコルトもりもと)さんで
さっぽろハスカップフロマージュ』 をいただきました。



「カフェスペース」でケーキセットを注文すると
ケーキ代+ドリンク代から100円引きになります。


上には、淡いピンク色のギモーヴが乗っています。


カップのまわりや底に酸味の強いハスカップソース入り。
白いチーズムースの甘さと、ハスカップムースの酸味がバランス良く
爽やかなお味。 ドリンクはシャンパンと相性が良さそう。
カップにくぼみがあって、持ちやすいのもポイントが高い。

さっぽろスイーツ2009 『ハスカップフロマージュ』は、どのお店の
ケーキも色が鮮やかで、見て、食べてパワーをもらえる感じがします。


ラ・レコルト もりもと
札幌市中央区南1条西2丁目4-5
電話 011-222-4181
営業時間 10:00~20:00
無休
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【黒糖わらび餅】~もち処一久 大福堂



以前は季節(夏)限定だった、もち処一久 大福堂さんの
黒糖わらび餅

今は、冬以外(~9月頃まで)は食べられるのでとってもうれしい!



常温でも美味しいですが、これからの季節は冷蔵庫で
ひえひえにしてからいただきます。

もっちもちで美味し~っ。
黒糖のやさしい甘さと、きなこの香ばしがたまりません。

手ごろなお値段もあって、「黒糖わらび餅」の大ファン。
できれば、通年定番商品にして欲しいくらい...。


【Maison du Reve】 キャラメル・ムー


巷にいろいろ出ている生キャラメルの中で、気に入ってリピートしているのが
生キャラメル専門店 Maison du Reve(メゾンド・レーヴ)さんの
キャラメル・ムー(やわらかいキャラメル)。

他店では見かけない「黒こしょう」など辛さのスパイスとのコラボがお気に入り。
以前あった「しょうが」は季節(冬)のフレーバーだったそうです。食べたかったなぁ、残念っ。


キャラメル・サレ】 定番のお味。美味しいです。


メイプル・サレ】 
こちらはお初。 メイプル味の後に塩のしょっぱさが残る。
キャラメル・サレよりやさしいお味。 コレ好きっ。リピ決定。


季節(春)のフレーバー【さくら

ほんのり桜色。桜の葉が練り込まれ、春らしいお味。

ちなみに、6月21日から季節(夏)のフレーバーは「マンゴー」を
発売予定とのこと。 マンゴー美味しそう!

※季節のフレーバー「さくら」と「イチゴミルク」は19日までの販売ですよ。


Maison du Reve (メゾン・ド・レーヴ)】
札幌市中央区南14条西6丁目4-13
電話 011-531-9686
営業時間 11:00~19:00
定休日 水曜・第2火曜
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