札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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2012年02月08日 の投稿一覧

サロン・デュ・ショコラ2012




遅ればせながら、毎年お楽しみのサロン・デュ・ショコラ
行ってきました。

とりあえず『ショコラ・カフェ』へ。

今年はショコラカフェセットで紅茶をセレクト。
紅茶が黒烏龍茶?っていうくらい色が濃くて驚いたけど、お味はフツーでした。



ショコラは、コンプリとジンジャー。 フィリップ・ベルのジンジャー美味し♪



パティスリー・サダハル・アオキ・パリで実演販売されていた
東京焼き マカロンショコラ」。
焼き立てアツアツはもちもち濃厚でオイシ~♪


サロンデュ・ショコラは13日(月)まで開催。
どうもごちそうさまでした。

DAVID DOUGHNUT (ダヴィデドーナツ)



差し入れでいただいたD×Mの「ダヴィデドーナツ」。

どれにしようか迷いつつ、シンプルめな黒糖きな粉ドーナツをパクリ。

久しぶりにいただいたのですが、ボリュームがあってオイシ~♪

どうもごちそうさまでした。

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