「いちご大福」食べ比べ～菓子処 梅屋

Posted by bluestar on 2013年3月9日(土) 23:57

大正3年に旭川で創業した老舗の菓子処 梅屋さん。
なんと今年で創業99年！

札幌エスタ店さんでは、99年目の春は「いちご」と題して
『いちご大福』が白・紅・黒の３種類発売されています。

早速、食べ比べ♪



ちょっぴり小ぶりの大福は、左から ＜紅＞・＜黒＞・＜白＞。　　
生地は、ふわふわもちもちの柔らかさ。



＜白＞は、お餅にいちごが練りこまれています。

とちおとめの苺が甘酸っぱい．．．春の味だねぇ。

個人的には、ピンク色の餡（白餡＋ストロベリーソースなのかな？）の
＜紅＞が一番好みかも。

どうもごちそうさまでした。

※いちご大福は、3月17日までの販売です。


【菓子処 梅屋　札幌エスタ店】
札幌市中央区北5条西2丁目 札幌エスタB1F 
電話　011-242-1171 
営業時間　10：00～20：30（月～土）
　　　　　　 10：00～20：00（日・祝） 
http://www.ho-umeya.co.jp