【しんがり】 まぜ麺

Posted by bluestar on 2009年6月28日(日) 23:04

↑ ↑ このイラスト ↑ ↑ のみで、店名の看板がない
『しんがり』 さんへ初潜入。

ブログ等で紹介されていなければ、ナニ屋なのか分からず
入ることはまずないでしょう．．．。
店内はお洒落な感じで、なにかとギャップの多い店です。ぐふっ。


【とんこつ塩ラーメン】　チャーシューは無難？に５枚


チャーシューは１枚～６枚まで、好みの枚数が選べます。
６枚頼んでも１枚と同額なんです。良心的！

白濁スープは豚骨に魚介系が入っているのかな？
コクがあるんだけれどしつこくない、飽きのこない味。
美味し～です。

【まぜ麺】　
麺は、細・中太・平麺の３種類から選べ、
量も、小（１玉）・中（１.５玉）・大盛（２玉）から選べます。
こちらも料金は一緒です。　平麺、大盛にして相方とシェア。

ニラだらけですが．．．．

よ～くかき混ぜると．．．．「油そば」のような「焼きそば」のような斬新麺。

ニラと挽肉がたっぷりで、ニンニクが利いたピリ辛風味。
シコシコ平麺とからんで美味し～。　
お好みで、粉チーズとマヨネーズをかけると、濃厚マイルドな味わいに変身。
　
スタミナ満点、パワフルな味にハマルこと間違いなし。
食後はニンニク＆ニラ臭いと思うけど．．．気にしない、気にしない（笑）

「チャーシュー丼」や日によって違うらしい「ラーメン」も気になります。
どうもごちそうさまでした。

【しんがり】 
札幌市南区石山2条西6丁目6-13
電話　011-796-3540
営業時間　12：00～20：00
不定休