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by bluestar

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アンシャンテの 『シュトーレン』

Posted by bluestar on 2009年12月21日(月) 22:10



先日、大好きな 『ブーランジェリー アンシャンテ』 さんの
シュトーレンをいただきました。 （しかも箱入り）

食べたかったので 感謝・感激！



ちょっと厚く切りすぎましたが、ナッツやドライフルーツが
いっぱいで美しい断面。　購入してからじっくり寝かせて
いたらしいので、味が馴染んで良いバランス。
コレは美味し～い！

スパークリングワイン 「Tott's Brut」 とマリアージュしてみたら、
これが合うあう。　辛口系なら日本酒も合いそうな予感．．．。

パクパクいけちゃうので、かなり危険かも。

【ブーランジェリー アンシャンテ】
札幌市南区澄川6条3丁目4-1
電話：011-841-7761
営業時間　9：00～18：00
定休日：毎週月曜・第3火曜日



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