KAFE&LOUNGE OPERA （オペラ）

Posted by bluestar on 2010年4月29日(木) 08:12

先日、南3条通りに面した 
OPERA （オペラ） さんの
カフェタイムにおじゃましました。

OPERAさんはフュージョン料理のお店。　フュージョン料理ってナニ？と思いつつ、
自家製フォカッチャサンド ～ドリンクセットをオーダー。


「サーモンのマリネ、クリームチーズとアボカドサンド」

トーストされた表面がサックリ、中はもっちり食感のフォカッチャ。
食べ応えがあって美味し～っ。　

これで付けあわせがサラダとかだったらもっとうれしいのになぁ。

＋300円でデザート付けちゃいました。


「紫イモとココナッツの白玉ぜんざい」　想像以上に美しくオシャレなデザート！

スイートポテトを柔らかくした感じの紫イモ部分が甘さ控えめなで
美味し～。　ほかのデザートも気になる気になる。


暖かい日はオープンカフェになっている開放的な店内。
スタッフさんも感じが良く、料理も美味しかったので
次回はディナータイムにおじゃましてみようっと。








【OPERA】
札幌市中央区南3条西2丁目7-1 1F　
電話　011-211-0308　
営業時間　火～金 17：00～25：00
　　　　　　　土　　   11：30～25：00
　　　　　    日　　   11：30～24：00
定休日　月曜
＜ぐるなびサイト＞