Bon Vivant のいちじくスイーツに舌鼓 ♪

Posted by bluestar on 2011年6月1日(水) 22:48

中島公園の遅咲きの八重桜を眺めながら、ちょっとお久しぶりの
Bon Vivant （ボン・ヴィバン） さんへ。

お目当ては、週末のみに販売しているという 「いちじくスイーツ」。


まずは 「いちじくのミルフィーユ」。


サクサクのパイの中には、いちじくの果肉とクリームがたっぷり。
シェリー酒が入ったクリームが美味しすぎっ。


お次は 「いちじくタルト」。


タルトが苦手なワタシでも、ボン・ヴィバンさんの季節のタルトは大好き。
フレッシュないちじくもイイですが、ねっとりと焼き上げたいちじくもこれまた美味し。

シンプルな 「エクレア・キャラメル・サレ」 もおすすめ。


ホロ苦キャラメルの甘さと塩のしょっぱさ加減が絶妙！
大きめサイズですが、ペロリと完食。


いつもワクワクドキドキ、幸せな気分にさせてくれる ボン・ヴィバン さんの
美味しいスイーツ。　　どうもごちそうさまでした。


【Bon Vivant （ボン・ヴィバン）】
札幌市中央区南11条西1丁目5‐23
電話　011-521-3433
営業時間　火～土10：00～21：00／日・祝 ～20：00
定休日　月曜
＜Blog＞　http://bon-vivant22.jugem.jp/