『ケーキ』タグの付いた投稿
Bon Vivant （ボン・ヴィバン） patisserie/chocolatier
Posted by bluestar on 2010年7月30日(金) 08:39
中島公園の近くに先週オープンしたケーキ屋
『Bon Vivant （ボン・ヴィバン）』 さんへおじゃましました。
家具工房 旅する木さんの家具を使った落ち着いた雰囲気の素敵なお店です。
美しく、美味しそうなケーキにうっとり。
「マルジョレーヌ」 「フレジエ」
メレンゲ菓子の「ムラング・カフェ」、永光農園さんの有精卵を扱った
「プリン」（オシャレな名前が付いていたのですが忘れました．．．）
全体的に生クリームが美味しい！
固めのプリンもワタシ好みだし、ガラスの器もポイントが高い。
スポンジケーキは卵の味がして意外と素朴な感じ。
一番気に入ったのが、「マルジョレーヌ」。
クレームが重なり合い、ナッツの香ばしさが楽しめる贅沢なケーキ。
一口食べて、思わず顔がほころんじゃいました（笑）
くどそうなイメージですが、ペロっといけちゃいます。
焼き菓子も美味しそうだったし、ムラングが美味しかったので
マカロンも気になります。
これは又おじゃましなくてわっ。
※ちなみにこの場所は以前 「CAFE QUATRE-L」さんがあった所。
CAFE QUATRE-Lさんは、「お酒と音楽 AHMEFURI」 さんと
いうバーとしてリニューアルしています。
【Bon Vivant （ボン・ヴィバン）】
patisserie/chocolatier
札幌市中央区南11条西1丁目5-23
電話 011-521-3433
営業時間 10：00～20：00 8月～21：00までに変更。
定休日 月曜
＜Blog＞
旭川スフレ～エチュード洋菓子店
Posted by bluestar on 2010年7月11日(日) 07:14
おみやで頂いたエチュード洋菓子店さんの旭川スフレ。
エチュードさんといえば．．．
「お昼ねプリン」 しか食べたことが
なかったのですが、「旭川スフレ」 も
かなり美味しいです。
ふわふわ生地に、甘さ控えめのチーズクリームがたっぷり。
お口の中でとろけますっ。
リピしたい．．．プリン同様に 「きたキッチン」 さんで取り扱ってくれないかしら？
『まいこのマドレーヌ』 のケーキバイキング
Posted by bluestar on 2010年7月10日(土) 08:19
先週のお話ですが．．．
白老町の 『まいこのマドレーヌ』 さんで
はじめて開催されたケーキバイキングに
参加してきました。
普段ショーケースには並んでいない色とりどりのケーキにテンションＵＰ！
「今月のケーキ」 の人気商品等が並んでいるそうです。
この中から好きなケーキを好きなだけ注文ＯＫ。
ゼリーやムースもおいしそう！
ドリンクは、ペットボトルのアイスコーヒーやお茶などをセルフサービス。
品切れスイーツも次々に追加されていきます。
「クレープシュゼット」は注文してから作ってくれました。
そんなに食べられないと思っていたのですが、相方と2人で
写真に写っている以上に食べまくり．．．（笑）
素材にこだわったやさしい味だから、パクパクいけたのかも。
「メロンのタルト」 は相方のイチオシ。
ワタシは抹茶のロールケーキやムースが美味しかったなぁ。
まいこのマドレーヌさん的には、儲けがあったのか心配ですが
どうもごちそうさまでした！ 次回も期待しています！
【まいこのマドレーヌ】
白老郡白老町字石山17-183
電話 0144-83-5346
営業時間 10:00～17:00
定休日 日曜
＜ホームページ＞
CAFE LINER NOTES （カフェライナーノーツ）
Posted by bluestar on 2010年5月16日(日) 23:20
とある日、マルヤマクラスのなにわ書房さんの直営カフェ
CAFE LINER NOTES （カフェライナーノーツ） さんで一休み。
カプチーノと日替わりケーキのセットをいただきました。
CAFE LINER NOTES さんの日替わりケーキは
『ケイク・デ・ボア』 さんのもの。
この日は、ラスト１個残っていたバナナ入りのシュークリーム。
クリームたっぷり、甘さ控えでとっても美味しかったです。
ごちそうさまでしたっ。
【CAFE LINER NOTES （カフェライナーノーツ）】
札幌市中央区南1西27-1-1 MARUYAMA CLASS 2F
電話 011-641-7283
営業時間 10:00～20:00
定休日 無休
カテゴリー: カフェ・喫茶店｜タグ: CAFE LINER NOTES, カフェ, カフェライナーノーツ, カプチーノ, ケイク・デ・ボア, ケーキ, コーヒー, マルヤマクラス, 中央区, 札幌
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DOLCE ISHINOKURA
Posted by bluestar on 2010年3月20日(土) 07:14
『DOLCE ISHINOKURA （ドルチェ石乃蔵）』 さんでイートイン。
コーヒーはキング珈琲さんのお豆です。
美しが丘ロール （蜂蜜味）
ふんわりしっとり、美味し～。
蜂蜜のやさしい味にほっこり、ニッコリ。
【DOLCE ISHINOKURA】
PATISSERIE DOLCE VITA 北1条店
札幌市中央区北1条東2丁目4（石乃蔵となり）
電話 011-223-2222
営業時間：平日11：00～19：30
定休日：なし
＜ホームページ＞
カテゴリー: スイーツ｜タグ: DOLCE ISHINOKURA, PATISSERIE DOLCE VITA, カフェ, キング珈琲, ケーキ, コーヒー, スイーツ, ドルチェヴィータ, ドルチェ石乃蔵, ロールケーキ, 中央区, 札幌
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