『スイーツ』タグの付いた投稿
miel（ミエル）～オープニングパーティー
Posted by bluestar on 2009年6月19日(金) 05:58
話題のマンション「シャトールレーヴ」の名前が６月末に「ルレーブ大通ビル」に
変わるそうです。たしかに言いにくかったけど、名前から「城（シャトー）」がなくなる
のはちょっと寂しいなぁ。 いつの間にか愛称？「space1-15」もあるようです（笑）
さてさて、前置きが長くなりましたが、202号室に6月20日（土）オープンする
『miel（ミエル）』 さんのオープニングパーティーにおじゃまして来ました。
オープン記念の「苺ジャム＆スコーンセット」をギリギリGETし、コーヒーと
お菓子をいただいてきました。 美味し～。
20日（土）からはお菓子の販売。そして来月７月25日（土）からは
お久しぶりの喫茶の営業がスタート。 楽しみ楽しみ。
mielさんは、6月27日（土）、28日（日）札幌で開催される
「「旅するもみじ市 in 北海道」」にも参加するそうです。
楽しみにしていた「もみじ市」ですが、予定があって行けません．．．残念。
【miel（ミエル）】
札幌市中央区南1条西15丁目1-319 ルレーブ大通ビル 202号室
営業は土曜、日曜のみ 11：00～18：00
電話 011-301-9200
＜ホームページ＞
Lotus M （ロータス エム）
Posted by bluestar on 2009年6月12日(金) 22:12
パティシエールさんが一人で経営している、
パティスリー＆ショコラトリー＆カフェ 『Lotus M （ロータス エム）』 さん。
今年の１月にオープンしたそうですが、水源地通りのフレッティ大丸さんの
隣にケーキ屋さんがあったとは今まで気付きませんでした。
アジアンなインテリアが素敵な落ち着いた店内。
ショーケースの写真はありませんが、ケーキが６種類くらいと
チョコレートが１０種類くらいにマカロンや焼き菓子がありました。
カフェスペースで 『本日のデザートセット』 をオーダー。
お茶は、「アンシャンテ」のフランス紅茶を、憧れの「南部鉄器カラーポット」で
出してくれるんです。（お茶とポットは販売もしています）
コロンとした形が可愛いポットは、小ぶりなようでカップ２杯分ほど入ります。
迷いに迷った紅茶は、「アンシャンテNo.7」をオーダー。
果物＆キャラメルの甘～い香りが広がって美味し～。
香りの強いお茶好きにはたまらん。他のフレーバーも試してみなくっちゃっ。
蓮の葉型のプレートの中には、セットでした食べることのできない
「ホワイトチョコレートムース」をメインに、チョコレート・２種、プチエクレア・２種
プチシュー１個、いちご付きの豪華さ。
「ホワイトチョコムース」が、とっても美味しいの！
中に適度な酸味のフランボワーズソースと、ビターなガナッシュが
入っているので、甘さがスッキリしているんです。
ホワイトチョコの甘さが苦手な人でもイケルと思います。コレ好きっ。
単品のケーキはちょっとお高めですが、カフェのデザートセットは
上記の内容で1000円は絶対お得だと思います。
ドリンクメニューも良心的な価格なので、カフェ使いしそうな予感。
※カフェは禁煙です。
【パティスリー＆ショコラトリー＆カフェ Lotus M】
札幌市豊平区月寒東5条8丁目1-5
（水源地通り、フレッティ大丸の隣）
電話 011-853-5837
営業時間 11：00～19：00
定休日 火・水曜
【洋菓子 ラ・ヴェリテ】 絶品カタラーナ
Posted by bluestar on 2009年6月3日(水) 00:09
いつの間にかリニューアル（薪釜で焼く、ピッツアが登場）していた
La verite(ラ・ヴェリテ）さんで大好きな 『カタラーナ』をイートイン。
【カタラーナ（皿盛り）】
ショーケースで販売しているココット型サイズの1.5倍ほどあります！
（ココット型に入ったタイプもイートイン可能）
冷え冷えウマウマ。
プリンとアイスの中間というか、口溶けクリーミーで濃厚。
表面のキャラメリゼもパリパリ香ばしい～。
※こちらのカタラーナは、「北海道アイス焼きプリン」という
ネーミングで取り寄せも可能です。
丸々と大きなトマトの中に
onちゃんを発見。
可愛いのでパシャリ。
【洋菓子 ラ・ヴェリテ YAMAHANNA】
札幌市中央区南14条西9丁目2-13 山鼻記念館1F
電話 011-522-4141
営業時間 11：00～21：30 （イートイン L.O 21：00）
定休日 年末年始
＜ホームページ＞
SWEET LADY JANE （スイートレディジェーン）
Posted by bluestar on 2009年5月30日(土) 23:03
店内が甘～い香りでいっぱいの 『スイートレディジェーン』 さん。
カフェスペースでケーキをいただきました。
本当はクリームティセットが食べたかったのですが、
夕方だったので売り切れ．．．。
【ショコラーデン】
生チョコなのかな？ふわふわしっとりで美味し～。
甘すぎず、どっしり系じゃないのでペロリと完食。
このシュガー可愛い！
キャンディーみたい。
【SWEET LADY JANE （スイートレディジェーン）】
札幌市中央区北3条東5丁目5 岩佐ビル1F
電話 011-219-0900
営業時間 10：00～20：00
定休日 火曜
＜ホームページ＞
カテゴリー: スイーツ｜タグ: SWEET LADY JANE, カフェ, クッキー, ケーキ, スイーツ, スイートレディジェーン, スコーン, タルト, 中央区, 札幌
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【ラ・レコルトもりもと】 さっぽろハスカップフロマージュ
Posted by bluestar on 2009年5月28日(木) 12:42
LA RECOLTE morimoto （ラ・レコルトもりもと）さんで
『さっぽろハスカップフロマージュ』 をいただきました。
「カフェスペース」でケーキセットを注文すると
ケーキ代＋ドリンク代から１００円引きになります。
上には、淡いピンク色のギモーヴが乗っています。
カップのまわりや底に酸味の強いハスカップソース入り。
白いチーズムースの甘さと、ハスカップムースの酸味がバランス良く
爽やかなお味。 ドリンクはシャンパンと相性が良さそう。
カップにくぼみがあって、持ちやすいのもポイントが高い。
さっぽろスイーツ2009 『ハスカップフロマージュ』は、どのお店の
ケーキも色が鮮やかで、見て、食べてパワーをもらえる感じがします。
【ラ・レコルト もりもと】
札幌市中央区南1条西2丁目4-5
電話 011-222-4181
営業時間 10：00～20：00
無休
＜ホームページ＞
カテゴリー: スイーツ｜タグ: LA RECOLTE morimoto, さっぽろスイーツ, さっぽろスイーツ2009, さっぽろハスカップフロマージュ, もりもと, カフェ, ケーキ, スイーツ, ラ・レコルト, 中央区, 札幌
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