札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『平岸』タグの付いた投稿

Dig Beans(ディグビィーンズ)~コーヒーシュトレンセット

digbeans

 

気になっていた平岸の自家焙煎珈琲豆専門店・Dig Beans(ディグビィーンズ)さんへ。

期待通り、どのお豆も美味しそうで迷う迷う。

オーナーさんが珈琲豆の好みなどを聞いてくれるので、いろいろトークしちゃいました。

『ブラジル トミオ・フクダ D.O.T』を淹れていただき、ほっと一息。
香り甘みのバランスが良く、スッキリとした味わいが美味し~♪

 

この日、Dig Beansさんへおじゃました一番の理由は...

digbeans

 

モミパンアンクさん×Dig Beansさん X’mas限定特別コラボ企画
コーヒーシュトレンセット』の引取!

 

digbeans

 

ぐふふふ、自分へのプレゼントってことで...

今期チョコシュトレンに続くアンクさんの「コーヒーシュトレン(シュトーレン)」。

「X’mas限定ブレンド “kado”」と選べる好きなお豆は「ブラジル トミオ・フクダ D.O.T」をチョイス。

 

digbeans

 

見た目は、そんなに珈琲コーヒーしていませんねぇ。
ふわっとコーヒーの香りがします。

 

digbeans

 

付属のコーヒーをお好みでふりかけます。
ふりかけた方がコーヒー風味が強くなって好みかも。 美味し~♪

もちろんコーヒーとのマリアージュは最高です!

 

オーナーご夫妻の感じの良い応対が好印象で、珈琲豆もとっても美味しかったので又是非おじゃましたいと思います。
どうもごちそうさまでした。

 

digbeans

Dig Beans
札幌市豊平区平岸2条3丁目2-20
電話 011-557-9600
営業時間 11:30~19:00
定休日 月曜日
http://www.digbeans.com
http://ameblo.jp/dig-beans/
https://twitter.com/DigBeans

 

珈房サッポロ珈琲館 平岸店




珈房サッポロ珈琲館 平岸店さんへおじゃましました。

コチラは以前、工房 沢田珈琲店さんだったところ。
...札幌軟石の倉庫を利用した、吹き抜けで落ち着いた
レトロな雰囲気の店内がお気に入りでした。

久しぶりに2F席でまったり...と思ったら、喫煙席でした。

『お点前コーヒー』をいただきました。




茶筅でたてたコーヒーがまろやかでやわらかい味わい。
珈琲洋かんとコーヒーは相性バツグン。


先月に続き、平岸店限定のエチオピアの代表的な食べ物
「インジェラバワット」が品切れだったのは非常に残念...。


ごちそうさまでした。




珈房サッポロ珈琲館 平岸店
札幌市豊平区平岸2条6丁目2-27
電話 011-814-0141
営業時間 9:00~23:00(L.O22:00)
http://www.sapporocoffeekan.co.jp/

黄金もち




平岸街道沿いの黄金もちさんで大福を購入。

ここは リーズナブルなお値段が魅力的で、和菓子の隣に洋菓子の
ショーケースが並んでいるのがまちのお菓子屋さん風で微笑ましい。 
...そういえば、「たこ焼き」もあったなぁ(笑)



「豆大福」と「くるみ大福」

大福は粒あんとこしあんから選べるのがうれしい。
餅が厚めであんは甘めな素朴な味わい。 





「いちご大福」

あんはもう少し多めの方がいいかも。


ごちそうさまでした。




黄金もち
和菓子、たい焼き・大判焼き、ケーキ
札幌市豊平区平岸三条8-1-28
電話 011-595-8138
営業時間 9:00~18:00頃 ※無くなり次第、終了

南平岸のドーナツ屋さん 「Sapporo Hiragishi Donuts」




4月にHTBさんの向い側にオープンしたドーナツ屋さん
Sapporo Hiragishi Donutsさん。




プレーンはオーソドックスな味わい。
コーティングされたドーナツも甘すぎなくて美味しっ。


どうもごちそうさまでした。




Sapporo Hiragishi Donuts
札幌市豊平区平岸4条14丁目4-7
営業時間 11:00~19:00
定休日 火曜日

洋風料理とお酒 PASSION OBATA (パッションオバタ)




平岸の素敵なイタリアン、PASSION OBATA
(パッションオバタ) さんでランチしてきました。



サラダと自家製パン。 サラダに入ったパテが美味し~っ。



夏なので、サッパリ冷製パスタ。

何も言わなくてもシェアしやすいように取り皿を一緒に持ってきてくれる
心遣いに感激っ。

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コチラの白老牛とお野菜タップリのパスタも美味し。

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アイスコーヒーが薄まらないように氷がコーヒーなのはポイント高いです。


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「With you」 のクーポン持参で
「シェフ特製デザート盛り合せ」 をプラス。

デザートもしっかり美味しくって大満足。
どうもごちそうさまでした。


【洋風料理とお酒 PASSION OBATA
札幌市豊平区平岸4条6丁目3−11
電話 011-815-8585
営業時間 11:30~14:30L.O.
       18:00~22:00(21:00L.O.)
定休日 火曜・第3水曜
http://profile.ameba.jp/tikuwamimi/

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