札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『とうきび』タグの付いた投稿

伊達の美味しいものアレコレ②~コーヒー・パン&ケーキ編

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お蕎麦でお腹を満たした後、伊達市内唯一の
自家焙煎珈琲屋 ぶどうの木さんへ。


コーヒー豆を購入。 
 
全体的にリーズナブルだったのですが、さらに情報サイト
むしゃなびブログ」特典でお安く購入することができました。 
ありがとうございます!

自宅で美味しく淹れることができたので、次回は
もっと購入しようと思います。




ぶどうの木さんのお向かい(市役所側)の無添加・手作り
ケーキ&パン屋が気になり、入店したシュガーハウスさん。

どこかで聞いた店名だなぁと思ったら、以前東札幌にあった
お店なんですねぇ。

※この日は土曜日の14時頃におじゃましたのですが、
  ほとんどの商品が売切れていました。


『ルバーブ&アップルパイ』


『プリン』 やさしい甘さと硬めがワタシ好み。


伊達の美味しいモノ巡りの〆は道の駅「だて歴史の杜」へ。



お目当てのパン屋・ブーランジェリー アイボックスさんで
エッグタルト』を購入。 コレ美味し~♪

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スイーツみたいなネーミング『サニーショコラ』に惹かれ
購入してみたとうきびは、今イチの甘さ!!


伊達の美味しいモノに満足満足な休日でした。
どうもごちそうさま~!

サッポロビール★フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野②~とうもろこし収穫とランチの巻

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サッポロビールさんプレゼンツ
フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野のつづきです。

ホップの奥深さを学んだ後は、フラワーランドかみふらの
とうもろこし捥ぎ】 を体験。


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ガイドさんの指示にしたがい、生でも食べられる高級な 「ピュアホワイト」 を
3本収穫することに。 なるべく大きいのをGET!

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収穫して満足げな参加者の後ろ姿をパチリ。

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※館内では、「ピュアホワイト」が1本・300円で販売されていることをしっかりチェック。

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収穫したとうきびの内1本を茹でてもらい、2本はお持ち帰り用にパックしてもらいました。

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フラワーランドさんは、お初なのですが、
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お花がキレーで、ここからの景色が最高~っ!
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BGMの北の国からのテーマ曲が心にしみました(笑)


さて お次は、お待ちかねのランチ。

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後藤純男 美術館 に併設されている
「レストラン ふらのグリル」 さんでいただきました。

コチラが道産合挽き肉のハンバーグをメインとした 「ミュゼふらの」。
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美しく雄大な十勝岳連邦やのどかな風景を眺めながらの食事に大満足。
ここは、美術館鑑賞も含めてプライベートでゆっくりおじゃましたいなぁ。

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※ちなみにすぐ目の前の小豆畑は、伊勢の「赤福」の契約農家さんでした。


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そしてもちろん、収穫体験のあとに最高のロケーションで飲む
サッポロクラシックは文句なしに美味し~っ!

どうもごちそうさまでした。


★フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野③へつづきます。


さっぽろスイーツ2010~さっぽろコーンヴェリーヌ



『洋菓子工房べんべや 丸井店』 さんの前を通ると

さっぽろスイーツ2010でグランプリを受賞した石栗麻衣}さんの
さっぽろコーンヴェリーヌ が販売されているではないですか!

今日から新年度ですし...買わずにはいられませんでした(笑)

とうきびスイーツに興味津々。


コーンヴェリーヌは、パティシエール・石栗さんが大通公園の
とうきびワゴンからイメージされたそうです。


一口食べると、とうきびの風味がお口いっぱいに広がります。
なんだか懐かしい味っ。 コレ好きっ。 美味し~っ!

カリカリサクサクのトッピングとスイートコーンムースが合う合う。
センターにはフランボワーズソーズとからめたルバーブコンポート
出てきます。 その下はマスカルポーネチーズクリーム
底にはざくざく食感のホワイトチョコクランチが敷き詰められています。

様々な味と食感が楽しめて幸せっ! パフェを食べているような感じかな?

最後の方で禁じ手のまぜまぜ...コレも美味しい。(石栗さんごめんなさい)

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