『コンフィチュール』タグの付いた投稿
tout le monde （トゥルモン）
Posted by bluestar on 2012年7月11日(水) 22:30
ニセコぷちトリップの締めは．．．念願のコチラ。
真狩のコンフィチュール職人マサコさんのカフェ＆ビストロ
tout le monde（トゥルモン）さんへ。
白を基調とした明るく洗練された店内。
gla_glaさんのペンダントライトも素敵です。
コチラで食べた後なので、『おやつセット』をいただきました。
いちごのムースとコーヒープリン♪
いちごといちごとミントと黒胡椒のコンフィチュールがトッピング
された、いちごのムースがオイシ～！
クレマたっぷりのカプチーノ。
ちなみに相方のラテアートもハートでした。
またゆっくりおじゃましたいです。
どうもごちそうさまでした。
【tout le monde（トゥルモン）】
真狩村字光３６−７
電話 0136-55-8686
営業時間 木～土曜 11:00～21:00
日曜 11:00～17:00
定休日 月～水曜
http://lbc-masako.com/
http://www.facebook.com/turumon
ちょびりこ。ジャム研究所
Posted by bluestar on 2012年6月24日(日) 22:52
ちょびりこ。ジャム研究所さんのコンフィチュールを
「きたキッチン」の試食販売会で購入。
共働学舎さんのフロマージュブランと合わせてみました。
生姜たっぷりな『スペシャルジンジャー』はスパイシーな辛みがたまりません。
季節のジャム『ルバーブ＆ペッパー』はルバーブの酸味とブラックペッパーの
バランスが◎ （ワタシは更にブラックペッパーを増量）
次回はお店におじゃましたいと思います。
【ちょびりこ。ジャム研究所】
札幌市東区北25条東9丁目4-12
電話 011-731-3357
営業時間 12時～18時
<blog> http://chobiricojam.blog116.fc2.com/
<Facebook> http://www.facebook.com/Chobiricojam
パティスリー cacao10g
Posted by bluestar on 2011年3月24日(木) 22:55
ぶらり立ち寄った 阿部革工房さんで、ずっと食べてみたかった
『パティスリー カカオ１０ｇ』 さんのスイーツを
発見し、即お買い上げ。
サックサクの 「ココアアーモンドクッキー」
←このチョコレート（ゆず） 美味しすぎ！
柚子ピールがパート・ド・フリュイの
ような食感でホワイトチョコレートと
相性抜群。
次回は、宮の森の店舗へ行ってみたいなぁ。
【パティスリー cacao10g】
札幌市中央区宮の森2条16丁目7-5
電話 011-676-6429
営業時間 10：00～18：00 （10～3月）
10：00～19：00 （4～9月）
定休日 毎週水曜日・第1第3火曜日
＜HP＞ http://cacao10g.petit.cc/