Z:cCot（ズコット）南５条ススキノ店

Posted by bluestar on 2009年4月4日(土) 20:36

知る人ぞ知る 『Z:cCot （ズコット）南５条ススキノ店』 さんへ
ほろ酔い（笑）で初来店。

同系列の 『シェフ ズダイニング バッカス（CHEF's DINING Bacchus）』 さんと
共通の入口付近にショーケースがあり、ケーキのみのテイクアウトも可能。
種類・数も少ないので事前に確認した方がベター。



こちらの方もレポされていますが、さっぽろスイーツ2009でグランプリを受賞した
南円山ズコット・若山チーフパティシエの作品
【さっぽろハスカップフロマージュ】です。
 
ハスカップのルビーレッドが美しい～っ。　※持ち運びに失敗したため垂れてます．．．。



おっ、フワフワ。
ハスカップの甘酸っぱさとチーズのムースのふんわり爽やかな味が
お口いっぱいに広がります。ハスカップの「焼きギモーヴ」もいい感じ。
飾りの「道産ゆり根のコンポート」も美味しいっ。

 
ケーキ名は「桜ムースショコラ」だったと思うのですが．．．。

桜の花の塩漬けと金箔が入ったゼリーが上に乗った、桜風味の
ミルキーなムースが美味し～。　数種類のベリーが中に入っています。
見た目がものすごく好きっ。　春っぽくて美味しいです。

【Z:cCot（ズコット）南５条ススキノ店】
札幌市中央区南5条西2丁目8-10 CARGO内　（氷雪の門の東隣）
011-512-9200
営業時間　18：00～28：00／（日・祝）～24：00 
＜ホームページ＞