札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『ハーブ』タグの付いた投稿

ホルモンとドレッシングと映画


「ホルモン」 「ドレッシング」 「映画」 の共通キーワードは...
なんと、由仁町。 (分かった人は相当な由仁町ツウ)





「ホルモン」 といえば、
当blogでも何度も紹介している
東京ホルモン さん。
 
禁断症状が出た為、行って来ました(笑)


電話予約をして、定番の 「ホルモン」 と、お初の 「舌元」 をお持ち帰り。


ホルモン旨っ。 舌元はコリコリとした食感が◎。

思わず、東京ホルモンさんの元祖みそホルモン焼きが
食べたくなった方に朗報です! 
コチラのホームページ→http://tokyohorumon.com/から
購入可能です。 (四角い鉄板も販売してますよ)


お次は、「ドレッシング」。

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由仁商業高校が企画・開発し、福山醸造さんが製品化した
愛郷(あいきょう)ドレッシング

東京ホルモンさんへ行ったついでにAコープ由仁店さんで購入。

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栗山町特産の健康タマネギ「さらさらレッド」をベースに
様々なハーブや加えたスパイシーなドレッシング。

サラダはもちろんのこと、冷しゃぶやハンバーグなど
お肉系にも合う合う。 この味にハマってます!

愛郷ドレッシングは、札幌の北海道経済センタービル内にある
『北のブランドアンテナショップ』 でも購入可能。 ワタシもリピしちゃおっと。


そして、ラストは 「映画」。

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渡部篤郎氏が初監督し、我が出身地・由仁町を舞台にした映画
コトバのない冬~echo of silence
やっと札幌で公開されます!  

シアターキノさんにて、2010年5月8日(土)~1日1回、
2週間限定ロードショー。  楽しみ、楽しみっ。

風のガーデン/富良野~美瑛ドライブ③

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腹ごしらえをして向かった先は、『風のガーデン』

ドラマを見てこのガーデンに憧れていました。
ミーハー丸出しですが、ガーデンが好きなんですっ。←苦しい言い訳

ガーデンは、新富良野プリンスホテル敷地内にあるパークゴルフ場の
奥にあるため、まずチケットを買って送迎車を待ちます。
9人乗りの送迎車がMAX9台でフル稼働(往復)しているそうです。
※開園時間の8時に到着したので、待ち時間は5分以内でした。

ちなみに、行きの送迎車のBGMは平原綾香ちゃんの「カンパニュラの恋」。
イイ感じです。 期待が高まります(笑)

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停留所に到着すると、花の苗や風のガーデンオリジナルグッズや
ガーデニング用品を販売する「ガブリエルの家」があります。
このネーミングにテンションUP(笑)

ガーデンの入口から花やハーブが咲き乱れています。
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庭はさほど広くないのですが、理想的なブリティッシュガーデン。
もう想像以上に素晴らしくて大感激。 

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さわり心地が気持ち良い、「ラムズイヤー」  ~生まれたばかりの、孫の耳たぶ~ 

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カンパニュラ・プンクタータ・チェリーベル」  ~花園の小人の禿かくしの帽子~


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グリーンハウスでは、ハーブティーやマフィンを頂くことができます。

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囲いとなっている土手の上からズームで撮すとこんな感じですが...
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引きで撮すと、朝8時台からお客さんがいっぱいです(笑)



遠い場所からしか見ることできませんが、ドラマを見た人なら
わかる、あのキャンピングカーです。 感激っ。



相方が撮ったベストショット①  エゾシロチョウでしょうか? 蜜は美味しいですか?

ベストショット②  ブンブンブン、ぷっくりミツバチさん。



人が多いのは気になりますが、素晴らしいお庭でした。
ココはまた来たいです。

風のガーデン
富良野市中御料
電話 0167-22-1111
開園期間 4月下旬~10月上旬
開園時間 8:00~16:00(最終受付15:30)
入園料金 1人500円




伊達市 【牧家ミルキングパーラー】その③

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試飲してとっても美味しかった、牛乳と飲むヨーグルトを
ミルキングパーラーさんで購入。

牛乳は濃厚~! コクがあるのに、さらっとした飲み口。 美味し~!
今まで飲んでいた牛乳はなんだったんだろう...。
冷たい牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしやすいのですが、コレは大丈夫。

無農薬栽培の牧草地でのびのびと飼育した4種の牛から搾ったビオミルク。
そしてノンホモ、低温殺菌で、生産量限定(1日200本らしい)を
考えると300円程度のお値段はとっても安いと思う。

草かおる
殺菌 63℃~65℃ 30分/無脂乳固形分 8.4%以上/乳脂肪分 3.9%以上

飲むヨーグルトは、栄養価の高い「アロニアベリー」を購入。
バリウム?のようなドロっと濃厚な、のど越しにビックリ。
牛乳で割って飲むのもおすすめです。

お持ち帰り用に保冷袋(無料)に入れてくれました。 
うれしいサービスです。

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館内で詰めた「アップルミント」をお茶にしていただきました。
スッキリ爽やかで美味し~。夏にピッタリ。

今回初めて 「ミルキングパーラー」さんへおじゃましたのですが
たっぷり満喫して、とっても楽しかったです。 
北の湘南・伊達に来たときは蕎麦屋さんとセットでリピート決定。 


牧家ミルキングパーラー
伊達市乾町201番地292
電話 011-231-8052
営業時間 4月・10月 10:00~17:00 火・水定休日
       5月~9月 10:00~17:00 無休      
      11月~3月 10:00~17:00 土日のみ営業
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伊達市 【牧家ミルキングパーラー】その②

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外の敷地では、「子牛」や「うさぎ」とふれあうことができます。
うさぎ小屋では、3羽のうさちゃんが元気に動き回っています。

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エサを求めて近づいてきているようなので、建物へ戻って
20円のエサを購入。

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うひゃー食べる食べる。 可愛い~楽しい~。

お子様は柵の中に入ってOK。 大人も入りたい...。

スタッフさんから許可をいただき、散歩がてら道ばたのハーブを摘んだり
楽しませていただきました。

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四つ葉のクローバーを発見! 良いことがありそう。


牧家ミルキングパーラー
伊達市乾町201番地292
電話 011-231-8052
営業時間 4月・10月 10:00~17:00 火・水定休日
       5月~9月 10:00~17:00 無休      
      11月~3月 10:00~17:00 土日のみ営業
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伊達市 【牧家ミルキングパーラー】その①



蕎麦屋さんの後、アレフさんの子会社 『牧家ミルキングパーラー』 さんへ。



HPの地図を進むと砂利道...この道は車好きにはネックかも。
(※帰りは後で知ったアスファルトの道から帰りました。)

花やハーブが咲き乱れ、牛が放牧された広い敷地。
可愛らしい建物の中は、工場のようなところを想像していたら
手作り感いっぱいで、ゆったりのんびりした空間でした。

システム?が分からず、スタッフさんに聞きまくり。
広々とした2階では、見学と休憩、セルフ体験ができます。

ちょうど、1日2回の牛さんの行進が始まり、初めて見る光景に感動。
16:00~は搾乳も見学できます。

セルフ体験コーナーで、ハーブの詰め放題にチャレンジ。
「アップルミント」を袋一杯に詰めました。 ぐふふ。

 
牛専用?お手洗いがツボです(笑) 


牧家ミルキングパーラー
伊達市乾町201番地292
電話 011-231-8052
営業時間 4月・10月 10:00~17:00 火・水定休日
       5月~9月 10:00~17:00 無休      
      11月~3月 10:00~17:00 土日のみ営業
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