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幸せな牛のミルク～牧場タカラ
Posted by bluestar on 2013年6月29日(土) 23:24
土日のみ販売のソフトクリームを求めて喜茂別町の
牧場タカラさんへ行って来ました。
放牧されて育った牛から搾った牛乳（幸せな牛のミルク）を
素材に作ったソフトクリームは、濃厚なミルクの味わいなのに
後味スッキリ♪ 美味し～！
「幸せな牛のミルク」もゴクゴクいただきました。
どうもごちそうさまでした。
【牧場タカラ】
喜茂別町字中里2-5
電話 0136-31-3855
営業時間 10：00～16：00
※ソフトクリームは土日のみ（5月～9月の期間限定）
定休日 水曜
http://sapporo.100miles.jp/takara/
想いやりファーム～十勝巡り⑦
Posted by bluestar on 2009年10月28日(水) 08:14
日本で唯一、加熱をしないで飲める搾ったままの生乳
「想いやり生乳」で知られる中札内の牧場
『想いやりファーム』 さんへおじゃましました。
牛以外の動物ものんびり暮らしています。
楽しみにしていた 『想いやりソフトクリーム』。
ちょっと黄色っぽいのは、生乳100％で添加物なしだから。
カロリーも通常のソフトクリームの1/3なんですって。
一口食べて．．．うわっ、ミルク！ これが本物の味なんだぁ。
これまで食べたソフトクリームとは別格。
生乳の甘さが主体なので、あっさりサッパリしていて喉が乾かない。
ゴクゴク生乳を飲むように、あっという間に完食。 美味しかった～。
『想いやり生乳』 も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
ちなみに「中札内」まで来たということで、こちら↓
花畑牧場さんをチラ見し、
道の駅で、食事をしてきました。
【想いやりファーム】
河西郡中札内村西戸蔦
電話 0155-68-3137
営業時間 9：00～17：00
定休 年中無休
＜ホームページ＞
伊達市 【牧家ミルキングパーラー】その③
Posted by bluestar on 2009年7月1日(水) 01:38
試飲してとっても美味しかった、牛乳と飲むヨーグルトを
ミルキングパーラーさんで購入。
牛乳は濃厚～！ コクがあるのに、さらっとした飲み口。 美味し～！
今まで飲んでいた牛乳はなんだったんだろう．．．。
冷たい牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしやすいのですが、コレは大丈夫。
無農薬栽培の牧草地でのびのびと飼育した４種の牛から搾ったビオミルク。
そしてノンホモ、低温殺菌で、生産量限定（１日２００本らしい）を
考えると３００円程度のお値段はとっても安いと思う。
「草かおる」
殺菌 63℃～65℃ ３０分／無脂乳固形分 8.4%以上／乳脂肪分 3.9%以上
飲むヨーグルトは、栄養価の高い「アロニアベリー」を購入。
バリウム？のようなドロっと濃厚な、のど越しにビックリ。
牛乳で割って飲むのもおすすめです。
お持ち帰り用に保冷袋（無料）に入れてくれました。
うれしいサービスです。
館内で詰めた「アップルミント」をお茶にしていただきました。
スッキリ爽やかで美味し～。夏にピッタリ。
今回初めて 「ミルキングパーラー」さんへおじゃましたのですが
たっぷり満喫して、とっても楽しかったです。
北の湘南・伊達に来たときは蕎麦屋さんとセットでリピート決定。
【牧家ミルキングパーラー】
伊達市乾町201番地292
電話 011-231-8052
営業時間 4月・10月 10：00～17：00 火・水定休日
5月～9月 10：00～17：00 無休
11月～3月 10：00～17：00 土日のみ営業
＜ホームページ＞
伊達市 【牧家ミルキングパーラー】その②
Posted by bluestar on 2009年7月1日(水) 01:31
外の敷地では、「子牛」や「うさぎ」とふれあうことができます。
うさぎ小屋では、３羽のうさちゃんが元気に動き回っています。
エサを求めて近づいてきているようなので、建物へ戻って
２０円のエサを購入。
うひゃー食べる食べる。 可愛い～楽しい～。
お子様は柵の中に入ってOK。 大人も入りたい．．．。
スタッフさんから許可をいただき、散歩がてら道ばたのハーブを摘んだり
楽しませていただきました。
四つ葉のクローバーを発見！ 良いことがありそう。
【牧家ミルキングパーラー】
伊達市乾町201番地292
電話 011-231-8052
営業時間 4月・10月 10：00～17：00 火・水定休日
5月～9月 10：00～17：00 無休
11月～3月 10：00～17：00 土日のみ営業
＜ホームページ＞
伊達市 【牧家ミルキングパーラー】その①
Posted by bluestar on 2009年7月1日(水) 01:24
蕎麦屋さんの後、アレフさんの子会社 『牧家ミルキングパーラー』 さんへ。
ＨＰの地図を進むと砂利道．．．この道は車好きにはネックかも。
（※帰りは後で知ったアスファルトの道から帰りました。）
花やハーブが咲き乱れ、牛が放牧された広い敷地。
可愛らしい建物の中は、工場のようなところを想像していたら
手作り感いっぱいで、ゆったりのんびりした空間でした。
システム？が分からず、スタッフさんに聞きまくり。
広々とした２階では、見学と休憩、セルフ体験ができます。
ちょうど、１日２回の牛さんの行進が始まり、初めて見る光景に感動。
16：00～は搾乳も見学できます。
セルフ体験コーナーで、ハーブの詰め放題にチャレンジ。
「アップルミント」を袋一杯に詰めました。 ぐふふ。
牛専用？お手洗いがツボです（笑）
【牧家ミルキングパーラー】
伊達市乾町201番地292
電話 011-231-8052
営業時間 4月・10月 10：00～17：00 火・水定休日
5月～9月 10：00～17：00 無休
11月～3月 10：00～17：00 土日のみ営業
＜ホームページ＞