ミルク＆ナチュラルチーズフェア2013

Posted by bluestar on 2013年1月18日(金) 05:49

今年は初日から参戦の【ミルク＆ナチュラルチーズフェア2013】

去年のチーズフェアで購入して以来お気に入りの
伊勢ファームさんの『江丹別の青いチーズ』は売切れ．．．。
※19日（土）午前中に再販予定らしいですが、アイアンシェフにも
出ちゃってますます入手困難になりそうな予感。

気を取り直して他にも気になるチーズや乳製品をチェック！

そして甘いものを補給。


ハッピネスデーリィさんの『リコッタサラータ』と
十勝しんむら牧場さんの『ミルクジャムサンデー ミックス』を
連れとペロリ。　どっちも美味し～！



チーズは、アンジュ・ド・フロマージュさんの
リヴィエール ブラン（白カビタイプ）と
ganos soga（ガノスソガ）ピノノワールをお持ち帰り。



ワイン用葡萄種「ピノ・ノワール」のワイン搾りカスを
まぶして熟成させたフレッシュタイプのチーズ。
ワインの良い香りにうっとり♪

【ミルク＆ナチュラルチーズフェア2013】は1月23日まで