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Cafe Mi Casa （カフェ・ミ・カーサ）
Posted by bluestar on 2010年11月9日(火) 23:23
小樽の Cafe Mi Casa （カフェ・ミ・カーサ） さんへ
おじゃましました。
こちらは、ドミニカ・バラオーナ地方 「メロ／ハヤマ農園」 の
アラビカ種ティピカのコーヒー豆を直輸入し、自家焙煎している
こだわりのカフェ。
同じお豆で、焙煎度を０番～４番から選べます。
相方は２番、ワタシは３番を頂きました。 嬉しいことにポットでたっぷり。
見た目は薄い感じですが．．．あっさりしているのに
しっかり深みもあって飲み飽きない美味しさ。
香りは３番の方が好みですが、思ったほど酸味が強くなく
バランスの良い２番も好きかも。
２番と迷いつつ、３番のお豆をお持ち帰り。
自宅でもなかなか美味しく淹れられたのでリピート決定！
【Cafe mi Casa】
小樽市天神1-12-1
電話 0134-32-0338
営業時間 10:00～19:00
定休日 木曜
小樽のドーナツ屋さん
Posted by bluestar on 2010年8月21日(土) 08:47
差し入れに、『小樽のドーナツ屋さん』 の
手作りドーナツをいただきました。
特別ドーナツ好きというわけではないのですが、はらドーナッツさんや
florestaさんと、最近妙にドーナツづいているような．．．。
ちなみに 小樽のドーナツ屋さんは、お初です。
外はサクッと、中はふんわり。
甘めでボリュームがあるので、ワタシは１個で十分かなぁ。
パッケージがキュートですっ。
