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祝『バル ハルヤ』移転オープン！
Posted by bluestar on 2016年3月1日(火) 22:06
大変ご無沙汰しておりました。
．．．気がつけば１年以上ぶりのUPでございます。
さてさて、本郷通商店街で頑張っていたバル ハルヤさんが先月2月27日に菊水へ移転オープンしました！ この日を待ってました、おめでとう～っ！！
※ちなみに11:00～19:00まで営業のカフェ ハルヤさんは3月3日からです。
場所は麺部屋 綱取物語 白石店さんの隣といえば分かりやすいでしょうか？
なんと、地下の駐車場にお店を作っちゃったんです。もう隠れ家感たっぷり。
それもオーナー＆店主の手作りで店内はこだわりが満載。
（個人的に遊び心を感じる漆喰の塗り方がツボ）
入り口にはワタシと同世代?!の｢ビートル｣がお出迎え！
以前のお店より広くなった店内は、イームズのイスやバカラのライトも可愛いし、居心地が良くて長居しまくりそう。
今後ステージでのLIVEも楽しみだなぁ。
カフェのオープンも楽しみにしております。
どうもごちそうさまでした！
【カフェ ハルヤ／バル ハルヤ】
札幌市白石区菊水3条3丁目2-15 ユーエイコーポラスB1F
電話 011-867-0397
営業時間 カフェ11:00～19:00
バル 19:00～25:00
定休日 月･火曜
http://ameblo.jp/bar-haruya
http://ameblo.jp/cafe-haruya
第115回全国うまいもの大会＠丸井今井
Posted by bluestar on 2015年2月16日(月) 23:55
丸井今井ではじまった「第115回全国うまいもの大会」
お目当ては、鎌倉・長谷だんごさんの『大仏さんまんじゅう』！
つぶあんとカスタードクリームの2種類。
後ろ姿もしっかり大仏様です♪
なにかご利益がありそうな．．．でも食べるのは気が引けるような．．．
と思いつつ、がっつり食べちゃいましたけどねっ。
京都・東山茶寮さんの『宇治抹茶パフェ』をペロリ。
濃厚かつ、とても上質な抹茶ソフト美味～い♪
『ひよ子』はこのミニサイズが試食用！ 感激の可愛らしさ！！
バレンタインに流氷ロックとライブとか
Posted by bluestar on 2015年2月15日(日) 23:46
2月14日の夜、バル ハルヤさんのバレンタインライブへ。
相方はプレゼントのメーカーズマークの生チョコに合わせて、メーカーズマークの流氷ロック！
グラスに耳を近づけると気泡がパチパチと音を立ててる！
．．．流氷ロマンを感じまくりっ。
マリちゃんお手製
「竹鶴シェリーウッドで練り込んだトリュフ」
お酒に合う合う。美味しっ♪
落ち着いた素敵なライブも良かったです♪
【バル ハルヤ】
札幌市白石区本郷通８丁目南2-8 2F
電話 011-866-0868
定休日 月曜
http://ameblo.jp/bar-haruya
パルコパンフェス
Posted by bluestar on 2015年2月13日(金) 23:58
待ってました！
札幌PARCOの「パルコパンフェス」第2弾。
本日のプレオープンに参戦。
お目当ては．．．
まず、PAUSE PANE（ポーズパン）さんの『BURRO（ブッロ）』。
当然のことながら売り切れており、1/2サイズも各種売り切れ状態．．．。
バレンタインにもピッタリの『CIOCCOLATA（チョコラータ）』を購入。
そして、Quatre Feuilles（カトルフィーユ）さんのバゲット。
はい、こちらも売り切れということで、角食とミニクロワッサンをチョイス。
催事などで購入したことはあるのですが、まだお店へ行ったことがない自家製酵母研究所 tane-labさんのパンも購入。
キャロブを使ってチョコレートを練り込んだようなパン『パン・オ・キャロブ』。
『ごぼうツイスト』はごぼう好きは外せません！
美味しいパンに囲まれて幸せっ♪
パルコパンフェスは２月15日まで
どうもごちそうさまでした。
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円麦（MARUMUGI）
Posted by bluestar on 2015年2月12日(木) 06:30
元旦にオープンした円山のパン屋『円麦（MARUMUGI）』さん。
場所は、森彦さんのお向かいの元Brown Books Cafe 円山店さんがあったところ。
とても小さな販売スペースですが、ショーケース？に並んだ美味しそうなパンを見ているだけでニンマリ♪
雰囲気の良い、ほっこりパン屋さんです。
じゃがいもが練り込まれている人気の『食パン』は、ふんわりモッチリ食感で甘みがあって美味し～！
『じゃがいものフォカッチャ』も食べ応えのあるモッチリ食感が気に入っちゃった。
バゲットはハーフサイズをチョイス。
パリッとしたクラスト、モチモチのクラム♪
美味しいなぁ！ かなり好みのバゲットに大満足。
こりゃ、円麦さんの近所に住んでいたら通いまくっちゃうだろうなぁ。
またおじゃまします。 どうもごちそうさまでした。
【円麦（MARUMUGI）】
札幌市中央区南3条西26丁目2-23
電話 011-699-6467
営業時間 7:00～17:00（売り切れまで）
定休日 月曜
https://www.facebook.com/crustfircrum