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Dig Beans（ディグビィーンズ）～コーヒーシュトレンセット
Posted by bluestar on 2014年12月23日(火) 05:08
気になっていた平岸の自家焙煎珈琲豆専門店・Dig Beans（ディグビィーンズ）さんへ。
期待通り、どのお豆も美味しそうで迷う迷う。
オーナーさんが珈琲豆の好みなどを聞いてくれるので、いろいろトークしちゃいました。
『ブラジル トミオ・フクダ D.O.T』を淹れていただき、ほっと一息。
香り甘みのバランスが良く、スッキリとした味わいが美味し～♪
この日、Dig Beansさんへおじゃました一番の理由は．．．
モミパンアンクさん×Dig Beansさん X’mas限定特別コラボ企画
『コーヒーシュトレンセット』の引取！
ぐふふふ、自分へのプレゼントってことで．．．
今期チョコシュトレンに続くアンクさんの「コーヒーシュトレン（シュトーレン）」。
「X’mas限定ブレンド “ｋａｄｏ”」と選べる好きなお豆は「ブラジル トミオ・フクダ D.O.T」をチョイス。
見た目は、そんなに珈琲コーヒーしていませんねぇ。
ふわっとコーヒーの香りがします。
付属のコーヒーをお好みでふりかけます。
ふりかけた方がコーヒー風味が強くなって好みかも。 美味し～♪
もちろんコーヒーとのマリアージュは最高です！
オーナーご夫妻の感じの良い応対が好印象で、珈琲豆もとっても美味しかったので又是非おじゃましたいと思います。
どうもごちそうさまでした。
【Dig Beans】
札幌市豊平区平岸2条3丁目2-20
電話 011-557-9600
営業時間 11：30～19：00
定休日 月曜日
http://www.digbeans.com
http://ameblo.jp/dig-beans/
https://twitter.com/DigBeans
一軒茶屋～由仁散策②
Posted by bluestar on 2014年9月18日(木) 22:15
ランチしに家族で一軒茶屋さんにおじゃました日のこと。
現在の店主さんは二代目。
一時休業後、リニューアルしてメニューも以前より良い感じに。（以前のレポはコチラ→★）
日替わりランチセットやパンやコーヒーがおすすめの一軒です！
『キューバライス』
目玉焼きの下にピラフ？のようなライスがあり、これだけで十分ボリュームがあるのですが．．．
なんと、スープとパン付！
パンは小さく見えますが7㎝×15㎝くらいあって表面パリっと中もっちりの美味しさ♪
こちらの『夏野菜のサラダ冷麺』のボリュームにはビックリ！
ちなみに食後に自家焙煎コーヒー付き！ これがまた良いお味っ♪
．．．お腹ポンポン。
スイーツも気になったのですが、完全にギブ。
もう少し少なめの量でもいいかも。
どうもごちそうさまでした。
【一軒茶屋】
由仁町伏見83-1
電話 0123-83-2384
丸美珈琲店
Posted by bluestar on 2014年7月19日(土) 23:50
美味しいコーヒーが飲みたくなっておじゃました
とある日の丸美珈琲店さん。
夏でも基本HOTのワタシ。
料金そのままでマグカップが選べるサイズアップ
（125cc→200cc）はとってもうれしいサービスです！
【丸美珈琲店】
札幌市中央区南1条西1丁目
電話 011-207-1103
営業時間 8:00～20:00（日曜・祝日 10:00～19:00）
無休（年末年始のみ）
http://www.marumi-coffee.com/
Cafe ZIKKA（カフェジッカ）
Posted by bluestar on 2014年7月8日(火) 22:39
清田区にある素敵カフェ・Cafe ZIKKA（カフェジッカ）さん。
お気に入りは自家製バゲットで作る『フレンチトースト』。
キャラメリゼされた表面がカリカリで中はふんわりしっとり。
とっても美味し～♪
自家焙煎のコーヒー（ブレンド No.１８）は
バランスが良く美味し。
パンケーキはちょっとホットケーキっぽいかな．．．。
『ハーブティー』はポットサービス。
フレンチトーストがとっても美味しかったので
自家製パンをテイクアウトしてみた。
※左の丸いチーズのパンが思いのほか美味しくて感激！
またドライブがてらゆっくりおじゃましたいと
思います。 どうもごちそうさまでした。
【Cafe ZIKKA（カフェジッカ）】
札幌市清田区平岡公園東11丁目12
電話 011-882-7018
営業時間 10：00～20：00
定休日 水曜日
yoshidacoffee.com/
Cafe Hino（カフェ ヒノ）
Posted by bluestar on 2014年6月27日(金) 05:13
美味しいコーヒーが飲みたくて、ふらり
Cafe Hino（カフェ ヒノ）さんへ。
抽出方法はネルorペーパーから選べます。
※なんとネル手作り！
一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れた香り高い珈琲。
う～ん、美味しっ♪
濃厚だけど甘すぎない『ガトーショコラ』は珈琲との
相性も良く、とっても好みのお味っ♪
どうもごちそうさまでした！
【Cafe Hino（カフェ ヒノ）】
札幌市白石区本通7丁目北1-23 平野造園敷地内
電話 011-864-3434
営業時間 9：30～22：00
http://cafehino-coffee.com/