札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『かやの茶屋』タグの付いた投稿

パリパリブリュレをイートイン@かやの茶屋



普段はテイクアウトをすることが多い
かやの茶屋さんのパティスリーでイートインしてきました。

クレーム・ブリュレと悩みつつ
クレーム・ブリュレ・オ・カルヴァドス』 をオーダー。 



パリッパリのカラメリゼ部分を割る瞬間がたまりません!

濃厚なクリームとりんごのシャキシャキ感が美味しいっ。
あっという間に間食です。

ちなみに、「かやの茶屋」には、雑貨やCDを販売しているコーナー
あるのですが、名前があることを最近知りました。
その名も 『雑貨や blanc.』 さん。

度々訪れるたびに種類が増えていて雑貨好きとしては
うれし楽しいSHOP(コーナー)です。

かやの茶屋のパティスリー


ブリュレが食べたくなり、久しぶりに入店したら
パティスリーが種類豊富になっていた かやの茶屋さん。



迷いつつ自分の分は、
焼きたてマロンパイ」と「クレームブリュレ・オ・ショコラ


焼きたてマロンパイ】 ←ネーミング違ったら失礼っ。
サクサクパイの中に、栗とアーモンド&マロンペーストなのかな?
コレがすっごく美味しいの! 
今なぜマロン?って思ったけど期待以上のお味です。


クレームブリュレ・オ・ショコラ
注文してからカラメルを焦がしてくれるので表面はパリッパリ。
中は、トローリほろ苦ビターチョコが濃厚。

かやの茶屋さんの定番「クレームブリュレ」や
りんご入り「クレームブリュレ・オ・カルバドス」が大好きで
イッキに2個とかいけちゃうのですが、ショコラは1個で充分かも。
やっぱり普通のブリュレが一番!

かやの茶屋
札幌市中央区南10条西6丁目5-16 電車通り沿い
電話 011-533-0808

営業時間
<レストラン>
日~木 12:00~16:00 (LO14:30)/17:30~22:00 (LO21:00)
金・土・祝前日 ~23:00 (LO22:00)
定休日 火曜
<パティスリー> 12:00~20:30  
※パティスリーは不定休 (火曜日も営業していることもあります)
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