札幌100マイル

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血圧の安定?!

 

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アルニカで~す。☆-( ^-゚)v

 

お盆が過ぎたら、すっかり涼しくなった札幌。

 

昨夜はお布団が必要でした。 (^_^; )

 

 

私はシソが好きです。 (イキナリデスガ・・)

 

 

大葉がぎゅっと詰まった袋を見つけるとつい買ってしまいます。

 

 

SN3V1167

 

 

いっぺんには食べられないので、少しでも長持ちさせたくて瓶の底に少しだけ入れたお水に茎(?)を付けて冷蔵庫に保管したり・・。

 

 

SN3V1168

 

 

時には保存できる常備菜を作ったりしますよ。

 

 

前に書いたシソジュースは赤ジソで作りました。

 

今年2回目のシソジュースを作りたくて、赤ジソを探していたのですが、いつものスーパーには出回りません。

 

 

ところが、今日!!

 

 

HUGマートで見つけました!

 

 

SN3V1185

 

 

ホントは暑い時期に飲みたかったけれど、やっぱり見つけたからには作ります。(*^_^*)

 

 

前回は少し薄かったので、今度は水の量を少なくしようと思います。

 

そうすると炭酸水で割った時も炭酸のパンチが感じられそう♪

 

 

レシピを一応・・( ^-゚)

 

赤ジソ 約300g

お砂糖  200g

クエン酸 20g (酢100ccでもOK)

水 1リットル

 

 

そう云えば、叔母が「シソを食べていると血圧が上がらないような気がする。」と言っていたのを思い出します。

 

シソに多く含まれるカリウムは血圧の上昇を抑える働きがあるからかもしれませんね。

 

同時に塩分の取り過ぎがある場合、カリウムが余分なナトリウムを一緒に排泄してくれるのも嬉しいですね。

 

 

叔母の感覚は正しいのかもしれません。

 

 

私はどちらかというと血圧は低い方ですが、低すぎ・・にはならないようですけど。

 

 

他にもシソには活性酸素除去や免疫力アップ、利尿作用などたくさんの良い効能があるみたいです。

 

 

うーん、こういう効能に弱い私。

 

 

でも、やっぱり味が好き。(*^∇^*)

 

 

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ご無沙汰してます、アルニカで~す。☆-( ^-゚)v

 

ブログの更新はほぼ毎日と思って書いていた頃もありますが、最近はちょっと書かな過ぎですね。(こんな言葉ある?)

 

 

 

ずっと前にぬか漬け始めました・・と書いたと思いますが、続いています。

 

 

たまに写真も撮ってみたりしてました。

 

 

SN3V1165

 

チンゲン菜と大根

 

 

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ナスと人参

 

 

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ブロッコリーの茎の部分

 

 

他にもピーマンやゴボウなど変わったモノも意外とおいしいんです♪

 

 

今日はエステに関係ない話題でした。(*^∇^*)

 

久しぶりなので、この辺で失礼しま~す。

 

 

 

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イチゴのお菓子

 

こんばんは、アルニカです。☆-( ^-゚)v

 

もう2月ですね。

暦の上では春らしいですが、札幌は冬本番です。

先月、二日続けてイチゴのデザートをいただきました。

 

フェイシャルにいらしたS様が「今日はお土産があるんです。」って!

あまおうのイチゴ大福ですが、大きすぎて食べ方が汚くなっちゃいましたが・・。(・・。)ゞ

 

SN3V10830001

 

お見せしちゃいまーす。

 

瑞々しいイチゴ大福、ごちそう様でした。

 

 

翌日は友達と行ったフルーツケーキファクトリーで・・。

 

150123_1451

 

タルトセゾンはフルーツの種類が多いわね~♪

私はチーズケーキのにイチゴがタップリ♪

とっても美味しかったですよ。

 

最近、パソコンに向かって仕事することが多いので、気分転換に美味しいおやつはイイですね~。(*^∇^*)

 

エステに関係ないお話しで、ごめんなさい。

 

 

ただ今、ホームページ引っ越し中で、見られないかもしれません。

ご了承ください。

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新米って美味しいですね。

 

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お久しぶりです、アルニカで~す。☆-( ^-゚)v

いつの間にか冬を感じる季節になりましたね。

この半月の間、色々と書きたいことがありました。

 

人生初と云って良いくらい、新米が美味しいと感じたこと

 

SN3V10100001

まぼろしの米「みずほ米」

 

いつも我が家は「ふっくりんこ」なのですが、配達してもらうタイミングが悪くて、HUGマートで買って帰ったお米です。

粒が小さめで本当においしいと感じました。

その後、新米のふっくりんこも届いて食べ比べてみましたよ。

ちょっと味が違うけれど、やっぱりこちらもおいしい・・。

毎年、新米を食べていたはずなのに初めて感じたことです。(歳のせい?)

 

半日も燃え続けたススキノの火事のこと。

 

私の月極め駐車場がほぼススキノなので、煙の中をちょっと歩きましたよ。

サエラの窓からも煙が見えて、このあたりもきな臭い状態でした。

お客様もビックリな状態でした。

 

その他、我が家の冬支度のあれこれやサエラの中のあれこれ。(ずいぶん端折りましたけど・・(^O^)アハ)

 

とにかく私もスタッフも元気です。(*^∇^*)

 

それだけお伝えしておきますね。

 

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豪雨の影響

 

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アルニカで~す。☆-( ^-゚)v

 

一昨日のことですけれど、豪雨&稲光&雷がすごかったですね。(><;)

 

日付が変わったころからものすごい雨が降ってきて、寝ようとしても稲光が直接目に入ってくるかのように眩しくて!

 

雷の音も今まで聞いたことがないくらい大音量でしたけれど・・。ヽ(゚◇゚ )ノ

 

東京に住む数名の友達や札幌市内の方々からも「南区は大変そうですが、大丈夫?」メールをいただきました。

 

皆さん、お気遣いありがとうございます。

 

 

我が家は少し高い位置にある住宅街なので、避難の必要もなく普通に過ごせています。

 

普通・・ってありがたい。( ̄▽ ̄)=3

 

 

その日、ゴミステーションの近くの雑草(?)が雨に叩きつけられたのでしょう。

 

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こんなにこうべを垂れていました。( ̄∇ ̄+)

 

今朝のニュースでは、江別の方とかは断水もあったようで、大変ですね。

 

皆様のお住まいはいかがですか?

 

 

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