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アロニアジャム
Posted by saera on 2013年3月25日(月) 15:12
アルニカで~す。☆-( ^-゚)v
今日はお天気がいいですねー♪
昨日のお休みにアロニアジャムを作ってみました。
スタッフの葵の従姉さんが作っているアロニアを500gもおすそ分けしてもらったのです。
冷凍を3回繰り返したので、程よく渋抜きが出来たはず・・。
今朝のトーストに。
ちょっとゆるいジャムになりましたが、美味しいです。ヽ(^◇^ )ノ
前に作った時のアロニアより粒が大きくて柔らかい!
そして、アントシアニンたっぷりで、抗酸化力アップです。
葵の従姉さん、ご馳走様でした。m(_ _ )m