「桜」をテーマにした日本酒の会

Posted by rio on 2011年4月26日(火) 21:38

先日、かけはしさんで行われた「桜」をテーマにした日本酒の会に参加しました。

またまた、この方のお誘いで～　初めての参加です。かけはしさんにも初来店でした。お料理もおいしいと聞いていたのでかなり期待☆

右の「来福　純米生原酒　さくら酵母」最初にいただきました。
ラベルがキレイ。フルーティで最初の一杯に最適でした。

次々と・・・桜のラベルいいですね。


食中酒にぴったりな印象。

どぴんく。甘いけど酸も感じられて好きですよ。



燗は開運、四季桜、日置桜がとてもおいしかったです。
お客様ですごく詳しい方がいてびっくり！

越州、上品な感じ。。。龍勢、しゅわしゅわと辛口～


そして、お料理♪
☆前菜
さくらのチーズ、かにの内子、あわびの肝、つぶのわさび和え（合っているだろうか？）

☆ねぎ（名物らしい）
目の前で切り裁いてくれます。
お塩で食べる、甘くておいしい。風邪予防に最適。



☆炙り

しいたけ、立派～（これも名物）、アスパラも甘い。

ほたるいか、きびなごもかなりイイ。

☆美酒鍋（名物）
これ、感動的においしい♪　なんと八海山を使っています。雑炊、うどんも◎　



☆てんぷら
けっこう食べていたけど、全部いただきました。おいしかった～


お酒も、お料理も大満足！お酒好きが集まってとても楽しかったです。

☆「かけはし」さんでは、いろんな「日本酒の会」やっているようです。
Ｉ　ＬＯＶＥ　お酒！！
かけはし