2011年11月 の投稿一覧
富良野VINTAGEの瓶ビールとお寿司ざんまい＠鮨処いちい
Posted by rio on 2011年11月28日(月) 21:49
なんとしても富良野ＶＩＮＴＡＧＥの瓶ビールを飲みたかった私・・・
鮨処いちいさんでいただいてきました♪
貴重な貴重なビールをお取りおきしてもらってたんです。
瓶ビール違うわ～ 缶よりも軽やかでフレッシュさが際立つ感じ。おいしい～～～
ひと口目から満足。おまかせコースにしましたが、一品めは毛ガニみそ和えですよ♪
初たちぽん＆あん肝
ぷりんぷりんの弾力、そして濃厚。
どうしても日本酒が飲みたくなります。写真取り忘れたけど、小林酒造の君影想というかん酒を。。。熱燗がおいしい季節ですねぇ。
イカの塩辛
激ウマです。最後までちびりちびりお酒のお供に＾＾
鮭のあら煮
もちろん、いいお味。温まる。
お刺身盛り合わせ
豪華～大助やホントに半生な感じのしめさば、食感のいいホタテ、そして永光農園の卵・・・そうそうここの卵は色がうすいのだ。上品なお味。
お寿司♪
何から食べるか、迷いました（＾＾）/ ひとつ食べては感動。各自おもしろい表現していたけど、忘れた。。。
特別にサービスしてくださった巻物。さばねぎ、ほっきのひもなどなど、巻物も大好き。熱燗がすすみました。
おかみさんがお店に出られるようになってからは始めて伺いました。
おかみさんがいらっしゃるお店の雰囲気いいですね。
手作りのししゃも。かわいい。
これはすごいミニチュア。おかみさんのお友達の手作り。
かわいくて外国人が見たらびっくりだろうな。
北海道に生まれてよかった～そう思った夜でした。ごちそうさまでした☆
そして、すすきののおすし屋さんとしてはお手ごろと思います。
飲んだ後、お寿司食べたいときも。
鮨処いちい
札幌市中央区南4条西4丁目 第5グリーンビル１Ｆ（36号線ではなく都通り側から入る）
011-232-2321
円山バル・クロで2次会
Posted by rio on 2011年11月20日(日) 19:44
すし処靜の後、円山バル・クロへ。
いつの間に、ル・クロから変わっていたのでしょう？
さすがにおなかいっぱいだったので、あまり食べられなかったのですが、ワインは赤と白の2本行きましたね。でも6人だから、あっという間。
お通し的な・・確かドライフルーツとか入ったパン。
さきいか風チーズ
レバーパテ。これやわらかくおいしかった♪
あさりのシャンパン蒸し。スープもおいしかったです。
酔っ払い状態じゃなくて、ちゃんと行きたいな＾＾；
2次会使いもいい感じです。
円山バル・クロ
札幌市中央区大通西27丁目1-12（ケンタッキー隣）
011-613-9600
「すし処靜（しずか）」ですし屋飲み
Posted by rio on 2011年11月19日(土) 20:36
すし処靜でランチを食べたのはＧＷだったな・・・久しぶりにすし処靜さんへ。
友達の結婚式の帰りにすし屋飲みしちゃいました。
予算を伝えておまかせでお願いしました。
☆お通し
お通しもすてきです♪甘エビの和え物などなど。
☆お刺身
少しずついろいろ食べられてうれしい。漬けのマグロもいいお味～
やっぱり日本酒です。
3種飲んで一番好きだったのが、初亀の純米吟醸・富蔵でした。
☆たちの天ぷらといろんなお魚のあら煮
今年初のたち天♪、あら煮ウマウマ～お酒がすすみました。
☆お寿司
ししゃもは軽く炙っています。香ばしくておいしい。
いくらに・・・うに、とびっこ
おいしい、お寿司はいいわぁ。
巻物♪きれい。トロたく、さばガリとか好き～
お漬物とガリ
ひょうたんのお漬物めずらしいですね、茎レタスもいいお味です。
これだけでもお酒がすすむ。
すし屋飲み、いい！晩酌セットもあるから、また立寄りたいな。
カウンターで職人技もみたい。
西28丁目駅直結もうれしい、すてきなお店です。
すし処靜
札幌市中央区北3条西28-2-1 サンビルB1
（地下鉄東西線西28丁目駅3番出口直結）
011-215-8558
台湾小龍包でちょい飲み
Posted by rio on 2011年11月18日(金) 21:24
パセオにある台湾小龍包へ、行ってきました。
小龍包のみ・・・
3人で30個食べちゃった＾＾；
2月の末にたこやきで口の中に大やけどを負ってから、アツアツなものはなるべく避けてきた私・・・おそるおそるでしたが、大丈夫でした！おいしぃ！！アツアツ、スープもジュワー→ビールをくり返し、やけどもしませんでした。
（余談ですが、2月の口の中のやけどでは、歯科でレーザー治療を行ったものの、食事の度に拷問のような痛みがあり、ちょっぴり痩せました＾＾；
気をつけましょうね。）
台湾小龍包パセオ店
ボジョレー・ヌーヴォー2011
Posted by rio on 2011年11月17日(木) 21:57
ここ3年、ヴィノスやまざきでボジョレー・ヌーヴォーを買っている。
今年も頑固オヤジのヌーヴォーを予約しました。
パッキングもかわいい。私が予約したドメーヌ・シャテルスは完売。（ヴィラージュの方はあるけど）
チーズはデリス・ド・ノスタルジー。同じくやまざきで購入。
パンはパン工房ひかりの有機プルーン入り天然酵母パン。
ポトフを作って、ウチ飲みしました。
今年のヌーヴォー、香りよく果実味もあるおいしいワインでした。
丸井の大イタリア展で買ってあったサラミもフレッシュなものだったからピタリ。
パンもプルーンがたまりません。ホントに極めてクリーミィなチーズとイイ感じ♪
ちょっとカゼ気味でのど痛かったけど、治った気がする！（アルコール消毒？オッサンか！）
まぐろの輪切り！ぶりかま！！～味処ながしま
Posted by rio on 2011年11月13日(日) 15:41
札幌は中心部を離れてもいいお店がありますね。
おいしいお店に詳しいオジサマに連れて行ってもらったのは、
厚別区大谷地にある「味処ながしま」
前も食べきれないくらい、海のものが堪能できたので期待大☆
大谷地駅からタクシーで5分くらい。住所が良く分からなかったんだけど、「ながしま」で地元の運転手さんは分かるみたい。。。
カウンターの海の幸、おいしそう。
毛ガニ～♪～♪～3人で１パイ
お刺身♪
牛タンスモーク
一瞬ナスかと思った＾＾；若いマグロの輪切り。
おいしい煮魚！こんなの初めて。お肌プルプルになりそう。
お酒は久保田・百寿。スルスル飲めちゃいますね。
そして、ぶりかま！写真じゃ分からないけどすごい大きいんです。
そして塩加減といい、ボリュームといいたまりません。激ウマ
すり身の湯葉揚げ
何食べてもおいしいよ。
鴨鍋もおいしいぃ～～あったまる。
おいしいものをたーっぷり食べたいときにいきたくなるお店です☆
味処ながしま
札幌市厚別区大谷地西5丁目5-18
011-892-1515
ふわふわモチモチのピッツア ANTICA PIZZERIA BISON
Posted by rio on 2011年11月9日(水) 20:29
前にオサナイさんのブログで気になっていたお店ANTICA PIZZERIA BISON （アンティカ ピッツエリア バイソン）へ行ってきました。
私の記憶力は食べ物・お酒情報に使われている気がする（＾＾）
場所はちょっと分かりにくいかも？南２西１ですが、南１条通りから仲通に入っていきます。
本日の鮮魚やパスタの説明がありました。覚え切れなかったけど楽しいもの。
カポナータとオリーブを食べてピッツアを待ちます。
さんまのカルパッチョ。新鮮なさんま、さっぱりおいしかった。
ワインはお手ごろなものを
さぁ、お待ちかねのピッツアが大きな釜から出てきました。
ふわふわ、モッチモチでおいしい！パスタが出てくるのを待たずに、もう１枚頼んじゃったわ。
こちらはジェノベーゼ。パスタもおいしかった。
２枚目のピッツア。生ハムもおいしかった。
おなかいっぱいになりました～ 大通でピッツア食べたくなったらココ◎
２次会は・・・
創成川沿いのカルチョダンゴロへ。
めずらしく女子っぽいお飲物を（笑）
りんご酒×国産いちご、白桃酒×沖縄産パイナップル、巨峰酒×キウイフルーツなどなどおいしくって４種飲んじゃいました。
女子会にピッタリなコースでした☆
アンティカ ピッツェリア バイソン （ANTICA PIZZERIA BISON）
札幌市中央区南2条西1丁目17 DAIICHIYA RISEビル 1F
011-596-8593
カルチョダンゴロ
札幌市中央区南3条西1丁目
（創成川沿い）
TEL 011-223-5606
小林酒造の小林さんと行くはしご酒 第2弾～後編
Posted by rio on 2011年11月4日(金) 21:17
はしご酒の続きを
3軒目は、なんだかおもしろそうなお店。本気食 聡咲 （まじしょく そうさく）へ。
こちらで２人加わって、８人に。お酒が好きな人が集まると安心するなぁ。
支持率０％に、
他にももっといい店アリマス。別にココでなくても・・・って（笑）
ほんとに見づらいメニュー（＾＾；
でも、何気にお料理がおいしいんです。
お通し
おいしいかにみそ豆腐。翌朝も食べたくなるほど（＾＾）
ししゃものお刺身。食べられてうれしい、めったに出会えない。
蘭越新米の鉄火巻き。これもおいしかった！日本酒は北の誉の鰊御殿、いいおつまみに。
餃子、プレーンオムレツ。オムレツもフワうま～
支持率０％で期待をさせずに、いい意味で裏切る。お料理がおいしくてリーズナブルなお店でした。やりますね！
4軒目は36号線晴ればれビルにある味処酒房なかむらへ。
妙に瓶ビールに惹かれて♪
エビフライ、大根サラダ、チキンカツ、トンカツ。
お昼ごはんみたいだけど、夜の11時だ。
大根サラダ、長かった～
けど、不思議と食べられちゃう。歩いて小腹空いた？？
揚げ物がおいしいお店でした☆ランチに行ってみたい～
ここで終わるはずだったはしご酒。
最後にもう1軒、前から行ってみたいお店だったので・・・行っちゃいました♪♪♪
すてきなママがいる日本酒BAR銀の雪
すてきなお店。じっくり日本酒が味わえるわ。
じゃん
小林酒造の純米大吟醸・冬花火。グラスもきれい。お燗にしたのも飲ませてもらいましたが、しっかりとしておいしかった～ 燗酒きらう方もいるけど、私は燗も好きだな。体にやさしいしね。
ほたるいか、ししゃもを炙っちゃいます。
こういう火遊び、楽しいもんです。
日本酒にぴーったりなおつまみたち。
これらも一口ずついただきました。でも酔っ払ってたから＾＾；
結局５軒回った楽しい夜でした。精志さんはこれからお酒の仕込みで忙しくなるので、はしご酒もそろそろ終わりとか。
おいしいお酒楽しみにしています。はしご酒はまた来年！
小林酒造の小林さんと行くはしご酒 第２弾～前編
Posted by rio on 2011年11月1日(火) 20:54
あれから約１ヵ月、またまた小林酒造の専務・小林精志さんと行くはしご酒に参加してきました。
やはりミステリーツアー、ワクワクします。４人で出発！
１軒目は鳥のきんちゃん、
４プラの裏通りのビルにある焼鳥屋さんです。
雰囲気ある～
お通しは２人分。ボリューミーでおいしい。
後ろにカウンターのお向かいさんのお皿が写ってしまったのです。突き出たカウンターが４人席のテーブルみたいで、お向かいの常連客ともなんだか話やすい、いい距離感のカウンターでした。
御当地焼き、ひかれるぅ。
月寒焼（羊＆玉ねぎ）、苫小牧焼（あづま地鶏）をオーダー
いい塩加減、ふっくら焼きあがったお肉。お酒がすすみます。
きんちゃん煮とお漬物。すごい盛り！
きんちゃん煮、だいこんやにんじん、お豆腐、お肉など入っていて、やさしい味。くせになりそう。お漬物もいいお味なんです(＾＾）
岩手のお酒「月の輪」の純米酒。食中酒にいい、おいしいお酒。
精志さんは訪れたことがあるそうで、３５歳くらいの女性が杜氏さんなんだよと教えてくれました。初めて出合ったお酒です☆
少なくとも３５年は続いているお店、店主さんも気さくでなじみやすい雰囲気でした。
そして、これだけ食べて一人1,500円。うれしい。。。
2軒目はENへ。
こちらで明るく楽しそうな女子が2人合流。ふしぎなお部屋
おなかいっぱいだったので、鶴梅すっぱいとゆず酒を飲んでインターバルを置くはずが、ピザを1枚だけ。アボカドに惹かれちゃった。
ここは短めの滞在で、次のお店へと向かいました。
続きはそのうちに・・・
