札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『スイーツ』カテゴリーの投稿一覧

patisserie kazroo (パティスリー かずろー)


里塚の住宅街を通るたび、気になっていたお店
patisserie kazroo (パティスリー かずろー)』さん。

白を貴重とした明るく可愛らしい店内。
ショーケースには、和の素材や季節のフルーツを使ったケーキの数々。
ユニークなデザインも多く、どれもこれも美味しそう。 



お試しで焼き菓子を購入。
プチプチいちじくがとっても美味しい「いちじく&黒砂糖」(リピ決定)と
オレンジ」のパウンドケーキ。 バターの風味豊かな「マドレーヌ」。
土・日限定釜(kama)焼きいも」はクリーミーで美味し~。
チョコのプライスカードがツボ。

全体的に甘すぎないやさしいお味。
ほかのスイーツも食べずにはいられない!

予約すれば似顔絵デコレーションケーキも作ってもらえるようで
家の近所にあったらとってもうれしいケーキ屋さんです。


patisserie kazroo (パティスリー かずろー)】
札幌市清田区里塚緑ヶ丘8-15-32
電話 011-788-9398
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜
ホームページ

素朴なおやつ~カステーラ編



これを見て「懐かし~」と思う人は間違いなく どさんこです!

昔から変わらないレトロパケージが、どさんこのDNAを刺激します(笑)



やさしい素朴な甘さと、もさもさ感がたまりません。

普通のカステラと違って、しっとり感が足りないので飲み物が必要。

やっぱり牛乳が相性抜群。 健康的な組み合わせだわぁ。

素朴なおやつ~みそぱん編



みそぱん』 というか『みそ蒸しパン』 をいただきました。

母が分けてくれたのですが、名古屋出身者の手作りらしいです。 

味噌の風味が素朴で美味し~っ。



ちなみに北海道で 『みそぱん』 といえば、四角いキツネ色で表面が

茶色くテカってる固めのパンですよね?

最近見かけませんが、あの素朴な味が懐かしいなぁ。


Café 椿 中の島店


中の島にオープンしたスイーツスポットへ。
黒を基調としたシックな店内は、入り口手前から『Mrs.NewYork』さん、
七福 札幌本店』さん、のれんをくぐって『Café 椿』さんになっています。

手土産の「きねつき大福」を購入ついでに、奥のカフェで一休み。
4人掛けのテーブルが4つ。明るく落ちついた空間だけど、お客さんが
次々に来るので長居は禁物かも。



蜜漬完熟いちごの白玉乙女パフェ(コーヒー付)をオーダー。
和食器が素敵。



チーズケーキ、アイス、いちごシャーベットなどが入っていて甘酸っぱくて美味しい。
コーヒー付きのパフェが680円はかなりお得っ。
まだ接客が不慣れなことと、アイスが初めから溶けていたのが残念。

※4月25日にはダイエー東札幌1Fに 『Café 椿 東札幌店』 がオープンするそうです。
メニューは中の島店と同じようですよ。

Mrs.NewYork 中の島店・七福 札幌本店 中の島店・Café 椿 中の島店
札幌市豊平区平岸1条3丁目2-39 エクセレント平岸1F (藤井ビル1F)
電話 011-832-7766
営業時間 10:00~20:00 (カフェ椿のみ11:00~19:00)
駐車場 3台(ちょっと分かりにくい)

はじめまして、六花亭 『おやつ屋さん』。



「とってもとっても気になる」とレポ★していた、六花亭さんの
予約販売限定のお菓子セットおやつ屋さんをがっちり入手。


4月は、4種類のオムレツケーキ。

【フランボワーズ】 ピンク色の甘酸っぱいベリークリーム+フランボワーズゼリー
【バナナ】 ココアスポンジに生チョコ×バナナのテッパンコラボ
【マンゴー】 ふんわりマンゴークリーム+マンゴーゼリー
【ストロベリー】 甘酸っぱい苺+ふんわり生カスタークリーム

 

超しっとりのふんわりスポンジ生地に感動!どの組合せも美味し~っ!
ゼリーのせが気に入りました。フランボワーズが一番好みかも。

1回目にして「おやつ屋さん」の虜(笑)。 来月も気になる気になる。
 
※札幌は「毎月7日」引渡し。 店頭のみの予約販売です。

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