『グルメ』カテゴリーの投稿一覧
カフェ ハルヤ OPEN！
Posted by bluestar on 2014年6月15日(日) 07:46
当ブログでもお馴染みのバル ハルヤさんの姉妹店
カフェ ハルヤさんが待望のオープン！
オーナーが厳選した道産食材とギャラリーを
楽しむカフェです。
なんと、江丹別の青いチーズや共働学舎さん、
山田農場さんのチーズ、箱根牧場さんのモッツアレラ等も
店内で販売しているんですよ。
今後、2Fのギャラリーも楽しみ楽しみ。
『チーズトースト』は4種類のチーズがのっています。
ヤギのフレッシュチーズはクセがなくサッパリ美味し。
やっぱり江丹別の青いチーズは美味しいわっ。
『フレンチトースト』
シカ耳ティーコゼがツボ。
オープン記念のクッキーが可愛すぎっ♪
さてさて、カフェでお茶した後は．．．
バルハルヤさんでまったり。
次回は、カフェランチしに行こうっと。
どうもごちそうさまでした！
【カフェ ハルヤ】
札幌市白石区本郷通8丁目南2-8 1F
電話 011-866-0868
営業時間 11:00～19:00
定休日 月曜
http://ameblo.jp/cafe-haruya/
宮崎・熊本・大分 九州どまんなか！味・技めぐり＠さっぽろ東急
Posted by bluestar on 2014年6月14日(土) 00:56
ぶらり、さっぽろ東急さんで開催中の
「宮崎・熊本・大分 九州どまんなか！味・技めぐり」へ。
この『日向夏ソフトクリーム』がめちゃめちゃ美味し～♪
とっても分かりにくいですが、ミックスです。
程よい日向夏の爽やかな風味がたまらん。
甘さも控えめでお代わりしたくなっちゃったっ。
こちらは、あの坪井智哉氏プロデュース『sky afro』の
プレミアム珈琲。
さっそく自宅で淹れてみると、深煎り豆の
バランスが良くて美味し～。
こりゃ、スイーツも気になるなぁ。
どうもごちそうさまでした！
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「サッポロミルク」×「徳光珈琲」特製カフェオレソフト
Posted by bluestar on 2014年6月13日(金) 23:32
キャー、1ヶ月以上も更新してなかったのね．．．トホホ。
ネタはたまりまくっているのに何やってんだか。
一応マイペースに続けるつもりです（笑）
さてさて、
札幌三越さんで開催中の『北海道味紀行』へ。
お目手は、サッポロミルクさんと徳光珈琲さんの
コラボソフトクリーム『特製カフェオレソフト』。
催事でしか食べることができない限定ソフトクリームです。
．．．前回に続き今回は「ミックス」をペロリ。
ねっとり濃厚～！ 美味し♪
PAUL（ポール）札幌ステラプレイス店
Posted by bluestar on 2014年5月3日(土) 00:49
おフランス生まれのブーランジェリー・PAUL（ポール）さん。
ステラプレイス店のOPENを楽しみにしていたので、
ついつい行列に並んで購入。
仕事帰りの夕方の為、比較的行列は少なめでしたが
パンの種類も少なかったのが悲しい．．．。
バゲットねらいだったのですが、『フルート・アンシエンヌ』が
売り切れのため、ポールの代表的なパン『アンシェン・ポール』を
チョイス。 ハーフサイズがあるのは嬉しいなぁ♪
香ばしいクラストにもっちりクラムが◎
『パン・フラマン・２オリーブ』
ブラック＆グリーン2種類のオリーブがたっぷり練り
込まれていて、ワインのお供にもピッタリの大人味！
『ブール』．．．正式名称は忘れちゃいました。
『アンシェン・ポール』も好みでしたが
ブールの方が味わい深いかも。 美味し～♪
PAULさんのパンは期待通りに美味しくて
リピしたいのですが、あの対面販売は時間が
かかりすぎ．．．これは今後に期待かな。
【PAUL(ポール)札幌ステラプレイス店】
札幌ステラプライス EAST 1F
電話 011-209-5189
営業時間 8:00～22:00
http://www.pasconet.co.jp/paul/
東京ホルモンとサッポロ生ビール黒ラベル Ｔｈｅ北海道
Posted by bluestar on 2014年5月2日(金) 05:00
当ブログの定番ネタ．．．「東京ホルモン」。
定期的に無性に食べたくなるソウルフード
なのですが、今年初食！
自宅でホルモン・レバー・舌元を焼き焼きっ。
春なのでキトピロ入れたり、厚揚げ入れたり
なんでもありの邪道者です。
あ～、うまっ！ マジ神（笑）
東ホルに欠かせないビール。
「サッポロ生ビール黒ラベル The北海道」の
富良野VINTAGEのような爽やかな味わいが
美味しぃねぇ。
ホルモンとビールのマリアージュ最高♪
どうもごちそうさまでした。
【東京ホルモン】
由仁町本町299
電話 0123-83-2652
月～土 11:00～21:00(L.O.20:30)
日・祝 11:00～20:00(L.O.19:30)
定休日 日曜不定休
http://tokyohorumon.com/
