2009年06月12日 の投稿一覧
Lotus M (ロータス エム)
Posted by bluestar on 2009年6月12日(金) 22:12
パティシエールさんが一人で経営している、
パティスリー&ショコラトリー&カフェ 『Lotus M (ロータス エム)』 さん。
今年の1月にオープンしたそうですが、水源地通りのフレッティ大丸さんの
隣にケーキ屋さんがあったとは今まで気付きませんでした。
アジアンなインテリアが素敵な落ち着いた店内。
ショーケースの写真はありませんが、ケーキが6種類くらいと
チョコレートが10種類くらいにマカロンや焼き菓子がありました。
カフェスペースで 『本日のデザートセット』 をオーダー。
お茶は、「アンシャンテ」のフランス紅茶を、憧れの「南部鉄器カラーポット」で
出してくれるんです。(お茶とポットは販売もしています)
コロンとした形が可愛いポットは、小ぶりなようでカップ2杯分ほど入ります。
迷いに迷った紅茶は、「アンシャンテNo.7」をオーダー。
果物&キャラメルの甘~い香りが広がって美味し~。
香りの強いお茶好きにはたまらん。他のフレーバーも試してみなくっちゃっ。
蓮の葉型のプレートの中には、セットでした食べることのできない
「ホワイトチョコレートムース」をメインに、チョコレート・2種、プチエクレア・2種
プチシュー1個、いちご付きの豪華さ。
「ホワイトチョコムース」が、とっても美味しいの!
中に適度な酸味のフランボワーズソースと、ビターなガナッシュが
入っているので、甘さがスッキリしているんです。
ホワイトチョコの甘さが苦手な人でもイケルと思います。コレ好きっ。
単品のケーキはちょっとお高めですが、カフェのデザートセットは
上記の内容で1000円は絶対お得だと思います。
ドリンクメニューも良心的な価格なので、カフェ使いしそうな予感。
※カフェは禁煙です。
【パティスリー&ショコラトリー&カフェ Lotus M】
札幌市豊平区月寒東5条8丁目1-5
(水源地通り、フレッティ大丸の隣)
電話 011-853-5837
営業時間 11:00~19:00
定休日 火・水曜